Ziemniaki ugotować.
cebule pokroić w kostkę, i zeszklić na 2 łyżkach masła, dodać kaszę, Vegetę,i 1/8 l wody, dusić 10 minut. Odstawić do wystudzenia,
Jajka wymieszać z solą i mąką.
Ziemniaki przepuścić przez praskę i odstawić do przestygnięcia.
Z kaszy, jajek i ziemniaków wyrobić gładkie ciasto, uformować 8 kotletów, wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem formy, posmarować masłem,i posypać ziarnem sezamu. Dodać śmietanę do wysokości 1 cm. piec w piekarniku ok. 25 minut w temperaturze 160
0C.