artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ziemniaki, wędzona ryba, cebula, jajka, bułka tarta, sól i pieprz olej do smażenia.
Opis:
Ugotowane ziemniaki, obraną z ości rybę i cebulę przepuszczamy przez maszynkę, dodajemy jajka, przyprawy,dobrze mieszamy.
Z otrzymanej masy formujemy kotlety i obtaczamy ja w bułce. Smażymy na złoty kolor.
Jeszcze tylko jakaś surówka np. z kiszonej kapusty i smacznego!
Można zrobić sos pomidorowy. Tak zawsze podawała te kotlety moja babcia, ale nie jestem w stanie odtworzyć smaku tego sosu!! Mojej mamie ani jej siostrom też się nie udało! A to taki prosty sos!!!
Z otrzymanej masy formujemy kotlety i obtaczamy ja w bułce. Smażymy na złoty kolor.
Jeszcze tylko jakaś surówka np. z kiszonej kapusty i smacznego!
Można zrobić sos pomidorowy. Tak zawsze podawała te kotlety moja babcia, ale nie jestem w stanie odtworzyć smaku tego sosu!! Mojej mamie ani jej siostrom też się nie udało! A to taki prosty sos!!!
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
rynia2 (2008-10-09 12:22)
Tak na pięć osób ile trzeba tej wędzonej ryby i ziemniaków
anecznik (2008-10-09 12:24)
jakie proporcje będą najlepsze?? pół na pół??
saburg (2008-10-09 17:43)
Pytania o proporcje zawsze wprawiają mnie w zakłopotanie! Generalnie wędzonej ryby trzeba dać tyle aby masa na kotlety pięknie pachniała i smakowała rybą. Dla 3-4 osoby ok. 1 kg ziemniaków i 1 średnia makrela, ale przy większym apetycie mogą być kłopoty!!
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
giluś (2008-06-28 23:01)
Zrobiłam kotleciki z makrelą wędzoną i były bardzo smaczne. Proszę o następne tak dobre przepisy. Zagnieździłam się.