Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Krajanka mokka

Krajanka mokka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
     10 dkg.cukru
       8 żółtek
       4 białka
       6 dkg.mąki
       2 dkg.mąki ziemniaczanej
       8 dkg.zmielonych mogdałów
          szczypta cynamonu

Krem:
    1/2 l.mleka
       1 budyń waniliowy
       5 łyżek cukru
       3 łyżki kawy rozpuszczalnej
       1 kostka masła
       3 łyżki cukru-pudru
          ziarenka kawy

Opis:

Żółtka utrzeć z 5 dkg.cukru.
Z białek ubijać pianę,dadając stopniowo pozostały cukier.Pianę wymięszać z żółtkami.
Mąkę wymieszać z ziemnieczaną,cynamonem,migdałami i dodać do masy.Tak przygotowane ciasto należy koniecznie rozsmarować w blaszce keksowej wyłożonej pergaminem.Piec około 10 min.w temp 250 stopni.Placek przekroić na 3 części.

Budyń wymięszać z 4 łyżkami mleka.Resztę mleka należy zagotować z cukrem i kawą.
Wlać rozmieszany budyń - wyrobić.Masło utrzeć z cukrem-pudrem ,dodać przestudzony budyń.Dobrze wyrobić krem przełożyć nim ciasto a wierzch lekko przesmarować i posypać ziarenkami kawy.

Autor: Beatrice 2003-07-19

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta

Zobacz wszystkie komentarze (1)

ola_la_la (2004-05-05 11:40)

Podany czas (10min) i temperatura (250 st C) pieczenia są błędne! Ciasto po 10 min w tej temp jest surowe! Należy zweryfikować podaną informację.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Masa makowa do ciasta drożdżowego ( kołacza) ewa_zak

Fot. donia84, Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi

Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi donia84

ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką brawurka

Tort malinowy lexi27

Fot. miodunka18, Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem

Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem miodunka18

Ciasteczka piwne z kminkiem miodunka18

Fot. olusia23, Jesienne, rozgrzewające crumble z migdałami

Jesienne, rozgrzewające crumble z migdałami olusia23

Dyniowy jabłecznik (ze smażonymi jabłkami) słodki buraczek

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij