-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- Makaron(np penne)
- pieczarki
- 1 cebula
- tuńczyk( ok 2 puszki2x70gr)
- groszek zielony
- ser mozzarella
- Papryka piklowana smażona
- olej
- śmietana słodka
- bułka tarta
- łuzka masła
- Bulion grzybowy
Opis:
Pieczarki wraz z cebula podsmażyć na maśle i podlać bulionem ok 0.5 szklanki.Dodać śmietane i starta mozzarellę.Dusić ok 5 min do całkowitego rozpuszczenia sera.Na makaron nałozyc piklowana drobno pokrojona paprykę( może być ta z serem firma rolnik jest niesamowita)


pralina (2010-04-17 12:30)
Pszczolkaksc! Przepis zapowiada się super , mam jednak wielką prośbę. Czy mogłabyś podać orientacyjnie ilość składników. Nigdy nie robiłam zapiekanki z tuńczykiem i nie mam pojęcia ile czego dać... Dzięki!!!

pszczolkaksc (2010-04-17 21:18)
Witam serdecznie.Ciezko powiedzieć bo zwykle robie "na oko" zależy jaka ilością skladnikow dysponuje.Przeciętnie ok paczki makaronu tak zeby przykryło spod i zostało tyle samo na gore.Tunczyk 2 male puszki może być więcej jeśli jesteś fanka mocno tuńczykowych potrawPieczarki ok 10 malych,,groszek nie za dużo( bardziej chodzi o walory wizualne,nie chcemy żeby zdominował smak potrawy) Śmietana mala a serka tyle żeby w polaczeniu ze śmietaną nabrało konsystencji sosu( lepiej dodawać po malu) papryczke tez tyle żeby zapiekanka nabrała koloru( maly słoiczek,jesli robisz ze świeżej to jedna duża czerwona)Powiedzonka czekam na sprawozdanie