artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 7 jajek
- 50dag miesa mielonego
- mąka ( do panierki max 3 łyzki stołowe)
- swieży koperek
- czosnek
- papryka słodka
- bułka tarta
- olej do smażenia
- sól,pieprz
Opis:
Ugotuj 6 jajek na twardo ( jedno pozostaw do panierki) Ugotowane jajka obierz i odstaw do całkowitego wystygniecia.Miesko mielone doprawiamy czosnkiem,papryka czerwona słodka oraz solą i pieprzem.Posiekany koperek dodaj do masy miesnej.Dodaj jajko i dostaw do "przegryzienia" na ok 30 min. Przygotuj 6 porcjii mięska w miare równych i każde jajko obklej masa miesną tak zeby ilość mieska wokól jajka była równa.Całość panieruj najpierw w pozostałym jajku,potem mące a nastepnie w bułce tartej.Jajka smazymy na głebokim rozgrzanym oleju az do zbrązowienia. Po smazeniu przecinamy jajka na pół i gotowe.
Jajka stanowia idealny dodatek do sałatek,mozna serwować solo,jako danie główne lub jako przystawke.
Smacznego
Pozdrawiam
pszczolkaksc (2012-03-05 11:13)
O to super!!!,zgadza sie takie w zasadzie nic a jednek cos innego.Pozdrawiam
vikunia (2012-03-05 13:07)
Ja znam te potrawe pod nazwą jaskółcze gniazda
pszczolkaksc (2012-03-05 13:10)
oo podoba mi sie ta nazwa nigdy nie slyszałam taka bardziej polska hehehe zapamietam:)
patrycja1 (2012-03-05 13:27)
Ja też znam pod nazwą jaskółcze gniazda. Sama owijam jeszcze w rozbity schab. Częste danie wielkanocne.
macha17 (2012-03-13 22:11)
pycha polecam
