Kremowy tort Napoleona

                                           PRZYGOTOWANIE:
1.Mąkę posiekac z margaryną. Wlac sodę rozpuszczoną w occie,
 ,dodac śmietanę i zagnieśc ciasto. Owinąc ciasto folią i chłodzic 2 godziny.

2.Ciasto podzielic na 6-7 cześci. Każdą rozwałkowac na cienki placek o
   wymiarze blachy. Piec na złoto  (200 stopni celsjusza). Wyjmowac ostrożnie i
   ułożyc na równej powierzchni.

3.Utrzec żółtka z cukrem. Wlac do lekko podgrzanego mleka. Mieszając, dodawac
   mąkę, powoli gotowac. Gdy masa zgęstnieje, zdjąc z ognia.

4.Utrzec masło na krem i nadal ucierając, dodawac po łyżce zimną mase jajeczną.
   Na koniec dodac kilka kropel olejku.

5.Jeden placek pokrószyc. Pozostale smarowac kremem i układac jeden na
   drugim. Okruchami posypac wierzch tortu. Owinąc tort papierem, a następnie
   folią. Chłodzic kilka godzin.

Ja osobiście nie dodaje olejku bo go nie lubię. Przepis wziąłem z dodatku do
"Pani domu" z grudnia 2006 roku.