Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Krokiety z pieczarkami

Krokiety z pieczarkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Farsz: 0,5 kg pieczarek 3 kostki topionego kremowego(!) serka (najlepiej Gouda) 2 średnie cebule sól pieprz margaryna (ok. 1 łyżki) Ciasto naleśnikowe: mąka jajko szczypta soli mleko łyżka oleju Panierka: tarta bułka jajko

Opis:

Robimy zwykle naleśniki.Dobrze jest zrobić je na początku, bo jak poleżą - zrobią się bardziej miękkie. Pieczarki obieramy, kroimy i wrzucamy do garnka na rozpuszczoną margarynę. Do tego dorzucamy, pokrojoną w drobną kostkę, cebulę. Dodajemy sól i dość dużo pieprzu (farsz powinien być ostry). To wszystko musi się dusić ok.30 - 40 minut. Do takich uduszonych pieczarek dodajemy topiony ser. Kiedy ser się rozpuści - farsz jest gotowy (jeśli pieczarki puściły bardzo dużo soku, to albo można odlać część tego soku albo dodać więcej sera). Dobrze jest ostudzić farsz. Staje się on wtedy bardziej gęsty. Farsz zawijamy w naleśniki tak żeby nie wypłynął na patelni (najlepiej w kwadraty - kostki). Tak zawinięte naleśniki moczymy w jajku i obtaczamy w tartej bułce. Na koniec obsmarzamy na patelni tak, żeby panierka się zarumieniła. Przepis jest dość pracochłonny ale prosty a o te krokiety moi goście zawsze się dopominają :)) Smacznego!

Autor: Demoiselle 2005-10-29

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne
Tagi:	naleśniki pieczarki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (27)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Assia10 (2010-12-31 15:55)

Bardzo smaczne. Pierwsze krokiety w moim życiu i od razu sukces:)

malinamarzenamalina1@wp.pl (2012-12-24 14:56)

własnie skończyłam robic krokiety na Wigilijny stół w/g twojego przepisu :)

jednego z mężem spróbowaliśmy, w samaku jak dla nas są rewelacyjne.

Mam nadzieję, ze wszystim tak będą smakowały jak nam. Dziękuję za przepis.Wesołych Świąt :)

bettina (2013-11-07 16:49)

wszystko fajnie, krokiety się robią

takie moje spostrzeżenie, że bez sensu odlewać nadmiar wody kiedy jest już pomieszana z serkiem moim zdaniem mija się to z celem... lepiej najpierw odlać nadmiar a potem zagęścić serkami

gosza79 (2013-11-15 23:14)

Były to moje pierwsze krokiety i najlepsze jakie jadłam w życiu. REWELACJA!

Jomal (2013-12-09 10:19)

na ile krokietów starcza taka ilość farszu ?

an01 (2014-10-29 22:15)

Bardzo ciekawy przepis z serkiem topionym, nigdy takich nie jadłam. eo Zabieram do ulubionych i polecam też pyszne i to bardzo http://okruszka.pl/krokiety-z-kapusta-i-pieczarkami/

Skomentuj

Inne tego autora

Krokiety z pieczarkami

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Naleśniki z farszem sojowym tusiaa

Fot. aggusia35, Krokiety z pieczarkami i serem żółtym

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym aggusia35

Krokiety z pieczarkami mkmalwina

Krokiety amozik

Fot. natalka1, Krokiety z jajkiem pieczarka i serem

Krokiety z jajkiem pieczarka i serem natalka1

Krokiety z pieczarkami irba

Naleśniki pikantne Satina

Fot. Kasia82, naleśniki z pieczarkami i oliwkami

naleśniki z pieczarkami i oliwkami Kasia82

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Krokiety z pieczarkami

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

fizjoterapeutka (2006-05-27 00:20)

MonkaG1 (2007-09-22 15:38)

kasiuulkaa20 (2008-08-06 10:15)

elif (2008-09-20 12:01)

Angelika1985 (2008-10-23 20:30)

zosia72 (2009-01-03 08:28)

marta2 (2009-02-24 20:33)

siva211 (2009-04-09 09:44)

czarna01 (2009-08-02 14:29)

beata_lipska (2009-08-10 10:59)

ewar307 (2009-10-15 13:43)

Demoiselle (2009-10-15 14:50)

bytomianka (2009-10-15 15:05)

ewar307 (2009-10-15 21:08)

anutka (2009-10-25 15:37)

azi-3 (2009-11-13 17:34)

angelika1 (2009-12-16 18:30)

angelika1 (2009-12-16 18:31)

Optyczka (2009-12-17 14:25)

paolak79 (2009-12-30 14:55)

zanetta (2010-12-29 11:35)