3 szklanki maki tortowej
1 lyzeczka proszku do pieczenia
kostka margaryny
2 zoltka
1 cale jajko
0,5 szklanki cukru
1 op. cukru waniliowego
bialka uzyc do posmarowania surowych ciastek na blaszce
Asia to moja 4,5 letnia coreczka. Ma skaze bialkowa, wiec musze modyfikowac przepisy specjalnie dla niej. Pieczemy razem. Oto jeden z nich.
Mi najlepiej robi sie to w misce. Make wymieszac z proszkiem do pieczenia, dodac margaryne i posiekac. Dodac 2 zoltka i jajko i zagniesc ciasto. Nastepnie dodac cukier i cukier waniliowy i dalej zagniatac. Gdy wyrobimy ciasto wstawiamy je do lodowki na pol godziny. rozgrzac piekarnik do 180°C. Ciasto rozwalkowac ( podsypac maka w razie potrzeby). Foremkami wycinaj ciasteczka i ukladaj na blaszce posmarowanej margaryna. Posmaruj ciasteczka roztrzepanym bialkiem, posyp cukrem jesli chcesz. Piecz ok 15 min na brazowy kolor.
Upieczone ciasteczka, jak ostygna, mozemy udekorowac jak tylko chcemy.
Smacznego!