Margarynę rozpuścić i ostudzić. 3żółtka i jedno całe jajko dodać do mąki , cukru pudru,proszku do pieczenia i margaryny. Wstawić do lodówki na godz. Następnie do wysmarowanej tłuszczem formy ukladam 3/4 ciasta i dziurawie je widelcem.Piekę w 180C aż się zarumieni. Na gorące ciasto układam wybrane owoce i pokrywam je pianą ubitą z białek. 1/4 ciasta kroje na paski i układam na cieście. Piekę wszytko jeszcze ok 10min.