-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Penne (to jest nazwa makaronu)
1 makaron kròtki
2. boczek wedzony 200gr
3 .smietana 100gr
4.peczek rukoli
5. starty twardy ser 50gr.
6.olej(olio extravergine di oliva)
czas 20 min.Wino stolowe czerwone pòlwytrawne.
1 makaron kròtki
2. boczek wedzony 200gr
3 .smietana 100gr
4.peczek rukoli
5. starty twardy ser 50gr.
6.olej(olio extravergine di oliva)
czas 20 min.Wino stolowe czerwone pòlwytrawne.
Opis:
Pokroic boczek w kostke,usmazyc na patelni z olejem(nie na skwarki) Jak boczek bedzie ladnie zarumieniony(ale miekki)dodac smietane(pòl gesta) Wymieszac,na tzw.krem.Zdjac z gazu.Ja doprawiam do smaku kucharkiem.PUNKT 1 zagotowac wode na makaron,osolic,i ugotowac makaron.Trzeba zgrac te czynnosci,tak zeby makaron byl gotowy i nasz boczek ze smietana.Makaron odcedzic,i wymieszac z naszym "kremem"na koniec posypac pokrojona rukola(duzo rukoli)i serem (jesli nie masz sera ,to nic nie szkodzi).i na stòl,szybko.
Dziwne boczek i smietana,ale jest super!!
Dla leniwych akurat.Smacznego.
pierwszy raz podaje przepis,i troche sie boje ,ze sie moze nie spodobac.Ale wierzcie mi mieszkam we wloszech i podoba mi sie ich kuchnia,bo tu nie trzeba durzo wydac,zeby zrobic np.obiad i jest pyszny CIAO
Dziwne boczek i smietana,ale jest super!!
Dla leniwych akurat.Smacznego.
pierwszy raz podaje przepis,i troche sie boje ,ze sie moze nie spodobac.Ale wierzcie mi mieszkam we wloszech i podoba mi sie ich kuchnia,bo tu nie trzeba durzo wydac,zeby zrobic np.obiad i jest pyszny CIAO
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

Basialis (2009-11-08 11:37)
Ale to pyszne, troche zmienilam Twoj przepis bo nie trawie Penne.Ugotowalam Farfalle i dodalam jeszcze Scampi.Mielismy obiad, palce lizac! Dzieki za przepis moze jeszcze cos dorzucisz w tym stylu?

coltello (2010-02-22 18:57)
tez lubie kuchnie wloska ten przepis moze byc dobry bo kocham rucole. cos podobnego robie tylko ze smaze szynke w kostke i kilka pieczarek i zalewam smietanka pozdro
Miraska (2009-10-27 16:22)
Znam kuchnię włoską i też mi się podobają ich proste przepisy na makarony. Kilka znam,ale i tak mogłabyś podrzucić jeszcze kilka. Ktoś, kto zna włoską kuchnię to będzie wiedział,że to jest smaczna potrawa.