200 g pokuszonych ciastek typu herbatniki lub biszkopty
migdały w całosci
150 g serka homogenizowanego
łyżeczka cukru waniliowego
100 g czekolady białej
wiorki kokosowe do obtoczenia
Na poczatku sparzamy migdały i obieramy ze skorki.
Następnie kruszymy drobno ciastka dodajemy do nich serek homog. cukier roztopiona czekoladę wszystko razem mieszamy i gnieciemy reką.
Formujemy niewielkie kuleczki i do srodka wkladamy po jednym migdale po czym obtaczamy w wiorkach kokosowych i tak uformowane kuleczki chowamy do lodówki na jakies 3 godz, Gotowe smacznego!