Ziemniaki ugotować i przecisnąć przez praskę.
Dodać jajko, mąkę ziemniaczaną i przyprawy. Wyrobić masę i formować małe kulki.
Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
pycha:D
a czy można je wrzucić do frytownicy? czy będą "wybuchać" ?
Można smażyć we frytownicy jak najbardziej ale należy uważać bo czasmi lubią "wybuchać" pod wpływem wysokiej temperatury, mi się tak jeszcze nie zdażyło ale wiem że istnieje taka możliwość
Pycha,zrobiłam dzisiaj do obiadu,podałam z udkami w chrupiącej panierce
Kulki dobre, ale niestety nie wyszły mi tak ładne jak autorce - ciężko było mi zrumienić je równomiernie. Może potrzeba wprawy ;)