Jesteś tutaj: / / Kurczak faszerowany pieczony Marty

Kurczak faszerowany pieczony Marty

15.9k
43
6
  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    4  porcje

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (6)
niebieska-różyczka

(2008-12-22 14:17)

Podobny kurczak do kurczaka mojej mamy:)tylko mama daje jeszcze mięso mielone i farsz jest gęsty, nie rozlewa się.
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis33740.html

dziurka

(2008-12-22 14:52)

ja robię podobnego kurczaka, ale do nadzienia dodaję ryż zamist bułki, a wątróbkę najpierw podsmażam na patelni, dodaje do niej ugotowany ryz i posiekaną natke pietruszki. polecam tą wersję  

martikoziolek

(2008-12-22 15:19)

dziękuje za ulepszone wersje przepisu na pewno wypróbuję

bocian

(2008-12-23 08:47)

dziurka jeżeli podsmżasz wątróbkę i później dodajesz do niej ugotowany ryż to znaczy że nie mielisz tej wątróbki?

dziurka

(2008-12-23 09:18)

wątróbki nie mielę przez maszynkę, tylko kroje w drobną kostkę, dzięki temu w farszu sa wyczuwalne jej kawałeczki.

Ja-ga

(2009-07-12 20:10)

A ja mam inną wersje, choć trochę podobną. Masło, lub margarynę ucieram z 2-3 żółtkami, potem suchą tartą bułkę w takiej ilości aby masa była nie za sucha, tj trochę mazista. do tego pokrojoną drobniutko lub mieloną wątróbkę, pokrojone lub zmielone zieloną pietruszkę i koniecznie koper.(spory pęczek, aby masa była dosyć zielona)1-2 ząbki czosnku.Ja mielę zieleninę, wątróbkę i czosnek. sól, pieprz a na końcu pianę z białek. delikatnie mieszam, nadziewami i do piekarnika. Przepis jest stary więc takich przypraw jak gyros nie ma. Po upieczeniu jest pyszny na gorąco i na zimno.Najlepiej smakuje nadziewana szyjka.  Smacznego 

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij