-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 60 dag piersi z indyka
- 6 plasterków szynki z indyka (najlepiej konserwowej)
- 18 śliwek kalifornijskich
- sól
- pieprz
- 5 łyżek oliwy
- 1/4 kostki masła (5 dag)
- olej
- 3 jajka
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki mąki
- 2 ząbki czosnku
Opis:
Pierś pokroić na 6 kawałków jak na kotlety schabowe, delikatnie rozbić. Dodać zmiażdżone ząbki czosnku, posolić, posypać pieprzem, polać oliwą i dokładnie wymieszać.
Odstawić w chłodne miejsce na 30 min, delikatnie wytrzeć ręcznikiem
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

mggi63 (2013-04-09 07:40)
A jakby je tak dopiec w piekarniku?

Mama - Różyczki (2013-04-09 08:49)
Można dopiec w piekarniku też, ale pod przykryciem , żeby się nie wysuszyły:)

mggi63 (2013-04-09 09:25)
Hmmm...to ja tak kombinuję,że ewentualnie w panierkę obtoczyć i dopiec,albo owinąć jakąś szynką szwarcwaldzką zamiast panierki