-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 duża podwójna pierś drobiowa
1 serek topiony z ziołami 100g
4 krążki ananasa z puszki
sól
pieprz
pikantna lub łagodna przyprawa do grilla
1 łyżka masła
4 łyżki oleju
Opis:
Bardzo smaczna i soczysta pierś drobiowa o ciekawym orzeźwiającym smaku, polecam.
Piersi drobiowe dokładnie umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, przez środek wzdłuż lekko przeciąć, żeby powstała w środku kieszonka, posypać solą, pieprzem i szczyptą przyprawy. Odstawić na godzinę do lodówki.
Krążki ananasa przekroić na pół i włożyć do kieszonki, serek topiony z lodówki pokroić na 4 kawałki i w każdej piersi umieścić po 2 kawałki, końcówkę spiąć wykałaczką.
Oliwę rozpuścić z masłem i obsmażyć piersi po obu stronach. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać pozostałym tłuszczem z patelni, przykryć i piec w 200 st. C około 20 min.
Smacznego.

Zuzanna248 (2013-05-17 15:58)
już wiem co będzie na obiad dla gości, a ja tymczasem... ślinotok. mniam mniam

Mama - Różyczki (2013-05-17 16:07)
Bardzo nam smakowało, nawet dzieciak zjadły ze smakiem:)

mggi63 (2013-05-18 18:37)
Często robię z serkiem topionym i koperkiem,ale te muszą być również piszne

a_garnet (2013-05-19 10:06)
Super przpis i smak. Piersi zamarynowałam dzień wcześniej, rodzina zachwycona!

Mama - Różyczki (2013-05-19 11:32)
A_garnet, bardzo mi miło że smakowały;)Pozdrawiam serdecznie.