-filety umyć , osuszyć i przekroić na połówki
-z podanych składników przygotować zalewę ( musztardę , miód , olej , piwo , ocet i przyprawy wymieszać )
- do pojemnika lub rondelka wkładać mięso i podlewać zalewą , szczelnie zamknąć i wstawić do lodówki na noc
-następnego dnia układać warstwami w naczyniu żaroodpornym : mięso , pokrojoną w talarki cebulę , posypać serem żółtym i polewać zalewą , mięso , cebula , ser żółty i zlewa itd
-zapiekać przez godzinę w temp 180
0C
-podawać z ugotowanym ryżem lub ziemniaczkami i surówką
aryt (2005-11-22 19:26)
Cieszę się ,napewno się uda , danie ma posmak słodkawy , moim domownikom smakował mój wynalazek.Pozdrawiam:)