-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
potrawa na zimno , idealna na przyjęcie i bardzo szybka w przygotowaniu 
- piersi z kurczaka
- brzoskwinie z puszki
sos:
- porcja majonezu
- porcja keczupu
- 3-4 zabki czosnku ( wycisnietego )
- CARRY
- syrop z brzoswin ( pol szklanki )

- piersi z kurczaka
- brzoskwinie z puszki
sos:
- porcja majonezu
- porcja keczupu
- 3-4 zabki czosnku ( wycisnietego )
- CARRY
- syrop z brzoswin ( pol szklanki )
Opis:
piersi z kurczaka oczyscic i podzielic na ta mniejsza i wieksza czesc ;)
przyprawic wg wlasnego smaku , nastepnie usmazyc ( powinnien byc mocno wysmazony ) i ulozyc w plaskim naczyniu
na miesku poukladac polowki brzoskwin i wszystko zalac duza iloscia sosu ( tak zeby bylo wszystko bylo pokryte sosem)
SOS: wszystkie skladniki dobrze wymieszac w sloiku lub wysokim naczyniu
sos powinnien byc bardziej gesty niz rzadki , powinnien byc pieknie pomaranczowy i lekko ostry
calosc odstawic do lodowki lub do ostygniecia
SMACZNEGO !!
ilosc sosu zalezy od ilosci miesa dlatego podaje jedynie proporcje
przyprawic wg wlasnego smaku , nastepnie usmazyc ( powinnien byc mocno wysmazony ) i ulozyc w plaskim naczyniu
na miesku poukladac polowki brzoskwin i wszystko zalac duza iloscia sosu ( tak zeby bylo wszystko bylo pokryte sosem)
SOS: wszystkie skladniki dobrze wymieszac w sloiku lub wysokim naczyniu
sos powinnien byc bardziej gesty niz rzadki , powinnien byc pieknie pomaranczowy i lekko ostry
calosc odstawic do lodowki lub do ostygniecia
SMACZNEGO !!
ilosc sosu zalezy od ilosci miesa dlatego podaje jedynie proporcje
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

suoonko (2008-03-18 21:48)
Moze to troche dziwne ;) ale na zimno ... Przepysznie smakuje ze zwyklym chlebem. Podawac mozna w porcjach tak, aby kazdy kawalek kurczaka byl z kawalkiem brzoskwini i oczywiscie polac sosem. Warto sprobowac bo smakuje rewelacyjnie !

uzikojtek (2009-03-21 20:00)
mam pytanie i będe wdzięczna za szybką odp, co to znaczy porcja majonezu?łyżka, łyżeczka czy cały słoik??
będę wdzięczna za odp
Pozdrawiam

AgaMaria (2009-03-21 20:15)
Myślę, że można tę potrawe zrobić jak sałatkę. Kurczaka pokroić na małe kawałki, dodać brzoskwinkę i zalać sosem. I wygląda, że jest pyszne. Wstawiam do ulubionych
A porcja, to moim zdaniem cokolwiek. Chodzi o to, że ilość majonezu do keczupu powinna być jak 1:1.
gracet (2008-03-18 19:46)
jak to na zimno?
jak podawać taki kurczak, np na przyjęciu??