Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / kurczak w sosie pleśniowym

kurczak w sosie pleśniowym

15.3k

127

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

na 1-2 osób (w zal. od stanu wygłodzenia:)

- 1 pierś z kurczaka
- suszone pomidory - 4-5. ile kto lubi
- ser pleśniowy (jaki kto lubi)
- czosnek
- smietanka (12 - 30%) lub mleko (dla tych co na diecie)
- przyprawy: vegeta, pieprz, ...

Opis:

piersi z kurczaka pociąć na cienkie plasterki, przyprawic i usmażyć.
odstawić na talerzyk, następnie na tą samą patelnie wlać troszke ( ok 1/4 szklanki) śmietanki lub mleka - zmniejszyć ogień do minimum i doadć ser pleśniowy ( ile kto lubi, ja daje tak ok 10 dkg)
Podgrzewać ser do rozpuszczenia na BARDZO MAŁYM OGNIU (przy za dużej temperat. wydzieli sie warstwa tłuszczu), następnie dodać: pocięte w paseczki suszone pomidory, podsmażonego kurczaka, czosnek i chwile jeszcze poddusić i doprawić.

w zależności od potrzeby dolewać mleka - ma wyjść sos

ja podaje kurczaka w sosie pleśniowym z:
- sałatką ( warzywa jakie mam + sos: oliwa z oliwek+ sól+pieprz+sok z cytryny)
- bagietkami z masłem czosnkowym lub zwykłym
- czasami z pieczonym czosnkiem ( http://wielkiezarcie.com/przepis4315.html )

Smacznego

Autor: kolasia 2007-08-18

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia francuska Kuchnia polska Mięso Drób
Tagi:	kurczak piersi z kurczaka ser pleśniowy więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

i-cin (2007-08-23 22:14)

Kurczę, fajne - lubię takie zestawienia! Podpowiedz mi jeszcze, czy dodajesz ser z pleśnią białą, niebieską czy pomarańczową? I ile - mniej-więcej - tych suszonych pomidorów?

kolasia (2007-08-24 08:30)

cześć i-cin, ja dałam ser z pleśnią niebieską ( lubie najbardziej wyraźne w smaku śmierdziuchy;) i 4-5 suszonych pomidorków w oleju. Najlepiej dac taki ser jaki sie lubi, choć po dodaniu śmietanki taki sos troszke łagodnieje. Przed końcem lubie też wcisnąć ząbek czosnku. Danie nie jest ostre bo podczas duszenia ostrość czosnku zanika a pozostaje tylko zapach, który osobiście bardzo lubie:)
Można spróbować też pomieszać sery:) pozdrawiam:)

i-cin (2007-08-24 13:43)

Może zrobię jutro do winka na kolację z mężem.... Dzięki za odpowiedź :-)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Hausik, pieczony kurczak i 40 ząbków czosnku...

pieczony kurczak i 40 ząbków czosnku... Hausik

Fot. lilimadlen, Kurczak w złotym cieście

Kurczak w złotym cieście lilimadlen

Fot. Andy007, Kurczak według przepisu mojej mamy - pycha

Kurczak według przepisu mojej mamy - pycha Andy007

Fot. JOSSEFIN, Najszybszy pasztet a'la Breakfast at Tiffany's

Najszybszy pasztet a'la Breakfast at Tiffany's JOSSEFIN

Fot. flora, Piersi z kurczaka w sosie śmietanowo cebulowym

Piersi z kurczaka w sosie śmietanowo cebulowym flora

Przepiórki w cydrze na świąteczny obiad majolika

Fot. Alicja64, Makaron z Kurczakiem - Duet Jednogarnkowy

Makaron z Kurczakiem - Duet Jednogarnkowy Alicja64

Fot. goplana2, Kotlety Curry i pyszna Sałatka

Kotlety Curry i pyszna Sałatka goplana2

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij