Kurczak - yummy yummy

kaszu (2009-05-20 10:53)

czy ja dobrze zrozumialam- znaczy ze ugotowac te nozki w mleku??

renataz36 (2009-05-20 11:58)

Kaszu bardzo dobrze zrozumiałaśm ugotowac w mleku prawie do miękkości a potem upiec w głębokim tłuszczu. Polecam i pozdrówka

ciapeczka (2009-05-25 13:54)

właśnie zalałam nogi mlekiem i już nie mogę doczekac się jutra:) kiedyś już jadłam moczone nogi w mleku i pamiętam żebyły pyszne -  teraz mam możliwość przypomnienia sobie tego smaku w twoim wydaniu:)

ANEETKA (2009-05-30 09:19)

Napiszę tylko tyle - REWELACJAAAAAA

onlyred (2009-08-25 08:35)

Zrobiłam tego kurczaka na wczorajszy obiad. Oto moje przemyślenia:
1. Garnek po tym przedsięwzięciu do wyrzucenia.
2. Kurczak dobry, ale chyba spodziewałam się czegoś więcej.
3. Sprawdziłam, że takie same efekty otrzymuje się gotując kuraka w wodzie z przyprawami.
Dzięki za przepis. Pozdrowienia.

Bzyczek_db (2013-10-31 09:51)

Witam!

Dziękuję za przepis.

Wykonanie jest bardzo dobrze opisane, czynności do sporządzenia panierki i panierowania banalne.

Jednak pojawiły się pewne "ale..."

Ala pierwsza... :)

Zapach gotującego się mleka i kurczaka są dość nieprzyjemne (jak dla mnie). Tak samo ze smakiem. Jest dokładnie taki sam, jak zapach rozchodzący się po kuchni. A może wynikało to z czosnku granulowanego? Nie mam pojęcia.

Ala druga...

W kuchni robi się straszny bałagan... :)

Dodam, iż mojej żonie kurczak z przepisu smakował na tyle, iż zjadła 1,5 porcji i zamówiła na przyszły tydzień "powtórkę z rozrywki" :) Zatem smak i zapach są kwestią gustu. Przygotowywanie do momentu gotowania, super przygoda. Proces gotowania - chciałbym móc go ominąć. Smażenie - powrót do przygody :) Spożywanie - przygoda mojej żony :)

Mimo wszystko dziękuję za przepis, ponieważ wzbogacił on moje doświadczenia kulinarne.