-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2 pomarańcze (300 g)
- 2 cebule
- 4 udka kurczaka
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz
- 1 łyżka cukru
- 1/2 szkl. bulionu
- pęczek tymianku (ew. suszony)
Opis:
2. Pomarańcze podzielić na cząstki, zdjąć błonki- nad miseczką by zostawić sok. Cebulę posiekać.
3. Udka przeciąć na pół, natrzeć solą i pieprzem, zrumienić w brytfannie na oleju z każdej strony.
4. Wyjąć kurczaka a na tym samym oleju zrumienić cebulę, dodać cukier i smażyć jeszcze 2 minuty. Dodać bulion i sok pomarańczowy, udka i 2/3 pomarańczy. Jeśli trzeba doprawić i piec w piekarniku w 180 st. przez 20 minut.

getsi (2005-09-12 13:29)
Przepyszne. pomidory dodalam do zrumienionej cebuli i podusilam troche. sos wyszedl ekstra, cale danie jest wysmienite. pozdrawiam

marchewka007 (2006-03-26 22:58)
Chcialabym zrobic to danko ale dalej nie wiadomo co z pomidorami????

hoya (2008-02-12 20:20)
zrobiłam w formie gulaszu na patelni z piersi kurczaka (podsmażyłam pierś kurakową, potem dodałam cebulkę i cukier, pomidory z puszki, poddusilam, potem pomarańcze, doprawilam). Znakomite! Błyskawicznie sie robi i błyskawicznie znika!! Extra z ryżem. Dzięki za wspaniały przepis!!

lastyna (2008-04-01 15:11)
kurczak rzeczywiście jest wysmienity :)

lost_j (2009-02-12 19:50)
Zrobilam tak jak polecila hoya, ograniczylam pomidory do jednej puszki i wyszlo.. rewelacyjnie! Podalam z ryzem i ku mojej uciesze (jestem poczatkujaca kucharka ;-) wszyscy byli zachwyceni :-) POLECAM!

lolopopa (2012-05-28 17:23)
Sos zdecydowanie godny uwagi, zabierałam się z obawą, w trakcie... niepewność dalej była, jednak efekt końcowy taki jak w tytule :)
yoannka (2005-05-20 21:46)
Wszystko super, tylko co z tymi pomidorami?... :|