- 2 czerstwe bułki kajzerki
- 3 szklanki mleka
- 0,5 szklanki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 10 dag wiórek kokosowych
- 1 kostka masła lub margaryny (250 g)
Czerstwe bułki zalać 2 szklankami mleka. 1 szklankę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać zamoczone bułki i wiórki kokosowe, gotować przez 15 minut aż zgęstnieje. Ostudzić i utrzeć z masłem. Masą wysmarować ciasto. Na wierzch posypac podsmarzonymi wiórkami kokosowymi.
Krem idealnie sprawdza się do biszkoptu.