Sos:
Cebulę pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzane na patelni masło. Do cebuli dorzucić mięso mielone i razem podsmarzyć aż cebulka osiągnie złocisty kolor. Następnie dolać 300 ml wody i ...wsypać "sos boloński" z torebek ;) Gotować ok 10 minut. Na koniec dodać pokrojoną zieloną cebulkę albo szczypiorek.
Jeśli ktoś ma dużo czasu można pobawić się z bulionem, pomidorami, koncentratem, warzywami itd. ale sos z tytki jest zdecydowanie prostszy w przygotowaniu a też jest całkiem dobry.
Makaron:
W międzyczasie zagotować osoloną wodę. Do wody dobrze jest dodać pół łyżki oleju. Wrzucić makaron i
chwilę podgotować (dokładny sposób przygotowania makaronu znajduje się na opakowaniu). Plastry makaronu wkładać pojedyńczo. Po ugotowaniu odcedzić.
Lasagne:W żaroodpornym naczyniu ułożyć 2 plastry
mlodyn (2005-03-30 19:09)
Przepyszne...
Świetny przepis i ... kucharz!!!