-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 8 płatów makaronu lasagne
- 500 g pora
- 100 g czerwonej soczewicy (suchej)
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki oliwy
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka oregano
- 2 duże pomidory
- 100 g serka topionego
- 100 ml śmietany 18%
- sól, pieprz
- 500 g pora
- 100 g czerwonej soczewicy (suchej)
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki oliwy
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka oregano
- 2 duże pomidory
- 100 g serka topionego
- 100 ml śmietany 18%
- sól, pieprz
Opis:
1. Pora umyć, oczyścić i pokroić w cienkie paseczki, podsmażyć na oliwie.
2. Do pora dodać soczewicę, wlać 250 ml wody i gotować 5 minut.
3. Dodać przecier, oregano, zmiażdżony czosnek, doprawić solą i pieprzem. Wlać 1/8 l wody i znów gotować 5 minut.
4. W kubeczku dobrze wymieszać serek ze śmietaną. Pomidory sparzyć, zdjąć z nich skórkę i pokroić w plasterki.
5. 2 płaty lasagne położyć w blaszce lub naczyniu żaroodpornym posmarowanym cienko olejem. Wyłożyć na nie 1/4 prów i soczewicy, ułożyć 1/4 pomidorów, przykryć kolejnymi dwoma płatami makaronu. Czynność powtarzać tak aby na samej górze był por i pomidory (nie sam makaron).
6. Wierzch lasagne polać sosem serkowo- śmietanowym. Piec w 180 stopniach 35 minut.
Bardzo smaczna, oryginalna, prosta, niedroga, warta spróbowania mimo, że może nie bardzo włoska:)) Polecam przepis, SMACZNEGO!!
2. Do pora dodać soczewicę, wlać 250 ml wody i gotować 5 minut.
3. Dodać przecier, oregano, zmiażdżony czosnek, doprawić solą i pieprzem. Wlać 1/8 l wody i znów gotować 5 minut.
4. W kubeczku dobrze wymieszać serek ze śmietaną. Pomidory sparzyć, zdjąć z nich skórkę i pokroić w plasterki.
5. 2 płaty lasagne położyć w blaszce lub naczyniu żaroodpornym posmarowanym cienko olejem. Wyłożyć na nie 1/4 prów i soczewicy, ułożyć 1/4 pomidorów, przykryć kolejnymi dwoma płatami makaronu. Czynność powtarzać tak aby na samej górze był por i pomidory (nie sam makaron).
Bardzo smaczna, oryginalna, prosta, niedroga, warta spróbowania mimo, że może nie bardzo włoska:)) Polecam przepis, SMACZNEGO!!
Zobacz wszystkie komentarze (13)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

Kinka (2007-12-04 14:57)
zrobione! pycha! nie miałam swiezych pomidorów ani koncentratu, ale miałam pomidory w puszce:) a oregano zastąpiłam majerankiem. nie spodziewałam sie tak interesującego smaku.

Grzankos (2008-02-20 21:10)
może to i durne pytanie-ale czy obgotować płaty lasagne przd wlozeniem ich do naczynia?znam takich,co to robia-i takich,co daja "na sucho".A w tym przypadku?

Kinka (2008-02-21 16:34)
ja dałam "na sucho", ale mój farsz był "mokry"

Grzankos (2008-03-31 21:15)
Przepraszam,że zawracam głowe pierdołami,ale ile to będzie w przeliczeniu na szklankę 100g soczewicy:)?

Zgredzik (2008-09-03 23:03)
Witam, chciałam się dowiedziec na ile porcji jest ta lasagna? Bo z podanej ilości składników wydaje mi się dosyć mała, szczególnie nadzienia. Ja robie tradycyjną lasagnę a typowym prostokątnym naczyniu żaroodpornym przeźroczystym i tam używam po 3 płaty lasagni na każdą warstwę. A moje opakowanie soczewicy wynosi 400 g... :-) Będę wdzięczna za informacje, bo przepis wygląda bardzo zachęcająco :-)

jelka (2011-05-02 12:22)
Nutello czekam na zdjęcie i pozdrawiam!
_iwona_ (2006-05-22 14:39)
Dobrze, że farszu wyszło mi na tyle dużo, że wystarczyło i na lasagne i na "próbowanie" ;-) Pycha. Polecam.