Z margaryny, mąki z proszkiem do pieczenia, żółtek,
1/
2 szkl cukru i aromatu zagnieść ciasto i podzielić je na trzy części. Do jednej z nich dodać kakao i wymieszać. Jasne ciasta schłodzić w lodówce, ciemne włożyc do zamrażalnika.
Ubić pianę z białek z resztą cukru.
Na blaszkę posmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą lub wyłożoną papierem pergaminowym przełożyć jasne ciasto i rozprowadzić równomiernie. Ciasto ciemne zetrzeeć na tarce o dużych oczkach na wierzch. Kolejno przełożyc pianę z białek, na nią rozsypać wymieszane bakalie i zetrzeć na tarce II białą część ciasta.
Piec 40-50 min w temp 180-200st C. Po ostygnięciu polać polewą czekoladową.