-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2 cebule,
- 2 papryki (czerwona i zielona),
- 60 dag kiełbasy,
- 2 łyżki przecieru pomidorowego,
- 2-3 średnie cukinie,
- sól, pieprz,
- smalec do smażenia
Opis:
Cebulę obrać i posiekać. Kiełbasę pokroić w kosteczkę i wrzucić z cebulą na rozgrzany tłuszcz. Dodać pokrojoną paprykę i chwilkę razem smażyć. Następnie zetrzeć cukinię na tarce o grubych oczkach i wrzucić ją do reszty. Dusić wszystko razem i wymieszać z 2 łyżkami przecieru pomidorowego. Na koniec doprawić solą i pieprzem.
Podawać ze świeżym pieczywem.
Podawać ze świeżym pieczywem.
Na zdjęciu jest leczo z troszkę większej ilości cukini
Zobacz wszystkie komentarze (12)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

sabia (2007-08-09 20:30)
Uwielbiam cukinię pod każdą postacią. Nie tarłam jej tylko pokroiłam w kostkę. Pyszności!!!!

renataz36 (2007-08-09 21:25)
ja też jestem własnie po kolacji, zrobiłam twoje leczo, proporcje nieco inne i wyszło pełen garnek hehe ale spoko zjemy napewno, dzieki za przepis i pozdrówka

iisskkaa (2007-08-10 16:16)
dzięki za zainteresowanie moim przepisem Bardzo się cieszę, że wszystkim smakuje

izuch (2010-08-13 16:57)
Bardzo smaczne. Ja czesc cukini potarlam, a czesc pokroilam i ta czesc potarta wyszla lepiej :)

Anullka (2010-10-19 11:23)
Pyszne ;)

patrycja.s (2011-08-22 11:19)
Bardzo dobre!!! Polecam