Komentarze do przepisu "Leczo z cukinii na zimę"

Zuzanna248 (2012-08-01 13:13)
jak długo wytrzymają bez pasteryzacji? pytam, bo zawsze pasteryzuję, ale z nieco innego przepisu, może Twój jest lepszy? nie znoszę zabawy z pasteryzacją....

Anna Z (2012-08-01 14:37)
Z tej porcji wyszło mi nieco ponad 10 słoiczkó po dżemach i trochę większych. Nie ma problemu z przechowywaniem - nie przypominam sobie, aby kiedyś mi się coś zepsuło...Należy pamiętać tylko, aby wkładać gorące leczo od razu do słoików i dobrze zakręć wieczka.


Anna Z (2012-08-02 07:59)
niekoniecznie, w zasadzie łupka zmięknie gdy będzie nasolona. Do robienia lecza używam zazwyczaj większych przerośniętych cukiń. A czasami trafia się cukinia z bardzo twardą łupą...

ulla73 (2012-08-02 16:34)
tzn ,że nawet jak jest przerośnieta to nie obieramy?a wydrazamy srodek?

Anna Z (2012-08-02 18:43)
Nie obieramy, nogdy też nie wydrążam środków

malibu (2012-08-05 09:18)
Jako pierwszy "komentator" ;o) chcę napisać że leczo zrobione, na razie próbowałam tylko na świeżo (prosto z garnka), prawdziwa degustacja odbędzie się pewnie jesienią albo zimą. Jest pyszne, proporcje fajnie dobrane. Mi wyszło 3 słoiki litrowe i jeden malutki. Polecam ;o)

swiatowska (2012-08-05 17:21)
Aniu nie bardzo rozumiem trzeba litr koncentratu?

Anna Z (2012-08-05 19:56)
tak, dokladnie potrzeba nam taki duzy sloik koncentratu pomidorowego

swiatowska (2012-08-07 21:43)
Droga Aniu ......to jest pyszne tak jak pisała malibu proporcje dobrane idealnie poprostu pyszne.Bardzo dziękuję i pozdrawiam.

Izma73 (2012-08-10 14:16)
Zrobiłam pierwszy raz leczo do słoji,wyszło mi aż 9 litrowych.Cukinie z twardą łupką polecam jednak obierać.W smaku jest dobre, chociaż obawiałam się takiej ilości soli,ale jest ok. dodałam jeszcze pieprz.Mam nadzieję że mi się to nie zepsuje.

spaghetti (2012-08-10 15:05)
czy cukinię należy wcześniej wydrążyć, czy można pokroić całą razem z pestkami?

Izma73 (2012-08-10 20:13)
Ja dałam z pestkami,ale tylko jedną miałam taką przerośniętą.

Anna Z (2012-09-07 21:49)
Witam, ktoś wysłał do mnie zapytanie odnośnie tego lecza na pocztę na WŻ, nmiestey niechcący usunęłam, jak ten ktoś to przeczyta to niech wyśle info jeszcze raz, przepraszam :)

marta998 (2013-04-20 10:59)
Leczo jest przepyszne, idealny smaczek w sam raz do otwarcia, tylko podsmażyć kurczaczka i jedzonko rewelacjaGorąco polecam

Anna Z (2013-04-20 22:02)
Cieszę się, że smakuje. Też do lecza dodaję obsamżonego fileta drobiowego i taki sosik podaję najczęściej z makaronem :)

Izma73 (2013-10-22 15:20)
Dzisiaj znalazłam ostatni słoik z leczo,które zrobiłam w tamtym roku.Nic się nie zepsuło.Dodałam usmażoną kiełbasę z cebulą plus ryż i obiad gotowy.Fajny przepis.
Najbardziej aktywni
- Przepisów: 16
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 274
- Artykułów: 7
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 29
- Artykułów: 5
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 23
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 7
- Przepisów: 10
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 56
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 1
Iza29 (2012-08-01 10:44)
Witam,mam pytanko ,jaką ilość słoiczków da z tej porcji lecza?