-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- winogrona białe
- orzechy nerkowce (20 dag)
- pół cytryny
- pieprz
- zioła
- jogurt naturalny, śmietana, majonez
Opis:
Kurczaka pokroić w kostkę, najlepiej wcześniej usunąć skórkę
Do winogron dodać kurczaka i nerkowce.
I jeszcze tylko sos - można dodać sam majonez, ale żeby sałatka była lżejsza ja dodaję jogurt naturalny wymieszany z 2 łyżeczkami majonezu i śmietany. Do tego koniecznie sok z około połowy cytryny - w oryginalnym przepisie był jogurt cytrynowy, ale u nas chyba w ogóle takich nie ma...Do tego pieprz i ulubione zioła lub gotowa mieszanka ziół do sałatek.
Proporcje są dowolne, generalnie musi być więcej winogron niż kurczaka.
Polecam wszystkim, jest to naprawdę rewelacyjna i bardzo prosta sałatka, ale na wszystkich imprezach znika błyskawicznie :)
Autor zdjęcia: magdam

Gosia_Z (2008-12-16 15:25)
do Rudej_Hanki: nerkowce dostaniesz spokojnie w każdym większym supermarkecie. są też takie pakowane w torebkach, jak np. rodzynki. ale możesz je też zastąpić zwykłymi orzechami laskowymi. kiedyś w jednej restauracji jadłam taką "podróbkę" mojej sałatki - mnóstwo kapusty pekińskiej, troszeczkę kurczaczka, winogrona całe z pestkami i właśnie orzechy włoskie. ale to już nie to samo.

iwonkab (2009-08-22 16:51)
Przepis-cudo. Co ważniejsze, ze względu na dość oryginalny skład sałatka stanowi dość łakomy kąsek dla dzieciaków (a moje raczej nie szaleją za sałatkami).

baska (2010-04-03 00:09)
Zrobiona i bedzie konsumowana :) Dzieki za przepis.

agik7 (2011-05-07 06:51)
Sałatka słodkawa bardzo dobra polecam

olajanus (2011-11-06 14:07)
Sałatka dobra. Zdecydowanie lepsza im mniejsza ilość majonazu w sosie, dlatego polecam wymieszac jak autorka każe jogurt i śmietanę. Zrobiłam sałatkę z sosem w sposób mieszany i tylko z majonezem. ta z smym majonezaem była nie do przełknięcia!

strozynka (2013-11-28 20:07)
Sałatka rewelacyjna, czasami dodaję jeszcze seler naciowy