-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki:
1/2 kg marchewki
3 duże pomarańcze
1 kg cukru
9 litrów przegotowanej wody
1/2 litra wody
mała torebka kwasku cytrynowego
1/2 kg marchewki
3 duże pomarańcze
1 kg cukru
9 litrów przegotowanej wody
1/2 litra wody
mała torebka kwasku cytrynowego
Opis:
Wykonanie:
Marchew obrać i zetrzeć na jarzynowej tarce.Pomarańcze sparzyć wrzątkiem, pokroić na kawałki (nie obierać), dodać 1/2 litra wody i smażyć na bardzo małym ogniu ok. 1/2 godziny w razie potrzeby dolać wody.Gdy zrobi się marmoladka, przetrzeć przez sitko. Przegotowaną wodę wymieszać z 1 kg cukru, aż do rozpuszczenia. Wymieszać z przecierem marchwiowo-pomarańczowym, dodać do smaku kwasku cytrynowego.
Smacznego!!!
Marchew obrać i zetrzeć na jarzynowej tarce.Pomarańcze sparzyć wrzątkiem, pokroić na kawałki (nie obierać), dodać 1/2 litra wody i smażyć na bardzo małym ogniu ok. 1/2 godziny w razie potrzeby dolać wody.Gdy zrobi się marmoladka, przetrzeć przez sitko. Przegotowaną wodę wymieszać z 1 kg cukru, aż do rozpuszczenia. Wymieszać z przecierem marchwiowo-pomarańczowym, dodać do smaku kwasku cytrynowego.
Smacznego!!!
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

elo (2007-11-19 11:20)
Takich powtarzających się przepisów jest sporo. Nie ma możliwości, żeby wszystko przeczytać, i ludzie wstawiają takie same przepisy lub bardzo podobne.

Jola123 (2007-11-27 10:55)
To ma być jak oranżada a nie jak nektar czy sok więc będzie rzadkie. Przepis ten dostałam od koleżanki z pracy dawno temu jest przezemnie wielokrotnie wypróbowany, robię go zwłaszcza latem na upały.Polecam.
Etnavo (2007-11-19 10:29)
czy to nie będzie zbyt rozrzedzone ???