Lemonki czyli Ciasteczka Cytrynowe

Kamilla (2009-06-10 03:53)

Az mi slinka leciala, jak czytalam ten przepis.

Alicja64 (2009-06-10 04:55)

Mam nadzieje ze wyprobujesz te ciasteczka, sa wysmienite;;D

Anicaf (2009-06-10 07:44)

na jaki wymiar blaszki to ciacho?

natalka1 (2009-06-10 10:13)

Bardzo apetycznie wyglada! Chyba sie skusze:) Pozdrawiam!

Kacia (2009-06-10 17:17)

Dzisiaj rano upieklam to ciasto ale w tortownicy z polowy skladniköw. Alicja dziekuje za przepis ,ciasto bardzo pyszne.Pozdrawiam

Alicja64 (2009-06-10 19:27)

Anicaf, ja mam blaszke prostokatna 30cm na 20cm. Pozdrawiam;D

Alicja64 (2009-06-10 19:35)

Kacia, bardzo mi milo ze uraczylac swoje podniebienie tym przepisem. Pozdrawiam serdecznie

Kacia (2009-06-10 20:22)

Nie tylko ja ale dzieci juz caly placek zjedli. Jutro mamy swieto i jeszcze przed obiadem zrobie te ciasto, ale z calej porcji.Alicja masz
swietne przepisy i mam zamiar je wypröbowac. Pozdrawiam

Alicja64 (2009-06-10 21:41)

Kacia, dzieki Ci dobra kobieto za mile slowa. Ja zrobilam kwadraciki wczoraj wieczorem z calej porcji i a dzis talerz swieci pustkami.
Pozdrawiam serdecznie;D

Kamilla (2009-06-11 23:42)

Lemonki zrobione, troche sie wystraszylam ze ta masa cytrynowa byla taka wodnista, ale wszystko sie ladnie sciagnelo i smakuje pysznie. ide wstawiac kawke i sie zaraz uracze. Dzieki za fajny przepis i polecam innym do wyprobowania

Alicja64 (2009-06-11 23:55)

Kamilla, bardzo sie ciesze ze wyprobowalas przepis i zycze smacznego!!!  Pozdrawiam serdecznie.

Rita36 (2009-06-12 01:25)

Dziewczyny, stygnie ciasto kruche, zaraz wyleje mase i jutro od rana bede kosztowac...

Super przepis! Mam nadzieje ze wszyscy domownicy beda lubic bo w innym razie... u mnie na bioderkach wyladuje...

Pozdrawiam.

kokliko (2009-06-12 02:31)

Alicjo, ja malo deserow robie, bo jakos jestem malo deserowa, Twoj wydal mi sie latwy, taki z cicha pekl. Genialny, moze moi obiadownicy malo przyzwyczajeni zachwalali, ale to nieprawda, bo oni strasznie wybredni, zapewnaiam, ze ten deser  jest WYBITNY!!!!!
I jako  taki, trafia na nasz stol w kazdym przypadku, kiedy nalezy skonczyc  kolacje deserem.
A pierwszym deserem byla tarta cytrynowa wedlug pani Neli Rubinsteinowej, jednym slowem te cytryny to cos dla mnie.
Dziekuje Ci ogromnie, od jutra zawsze bedzie deser.

Rita36 (2009-06-12 03:04)

Alicjo, moze cos sknocilam, ale moje ciacho nie wyszlo takie wysokie jak Twoje... NIe wyszlo tez takie zolciutkie, ale moze to wina malo zoltych jajeczek, moze bledsze cytrynki... Aczkolwiek ... wysmienite!!!! Palce lizac!!!

Alicja64 (2009-06-12 04:48)

Dziewczyny, bardzo Wam dziekuje za mile komentarze i mam nadzieje ze przepis zostanie w Waszych ulubionych. Z mojego doswiadczenia kazdy kto ciasteczka skosztuje mowi ze sa boskie i takie "refreshing" czyli odswiezajace, Cytryna ma to do siebie ze nic nie moze jej zastapic. Pozdrawiam Was wszystkie cieplutko!!!

sunny (2009-06-13 10:46)

Alicjo, kręcą mnie Twoje lemonki, może zrobię dzisiaj ;). Mam pytanie, czy zamiast masła można użyć margaryny ?? Obawiam się też czy ciasto nie wyjdzie zbyt twarde... ale widząc po komentarzach, chyba nie.

Alicja64 (2009-06-13 16:41)

Witaj sunny, Ja zawsze uzywam masla bo uwielbiam maslany smak i zapach ale z pewnoscia mozesz uzyc margaryny. Dla mnie ciasto wychodzi bardzo dobre. Pozdrawiam i zycze smacznego;D

sunny (2009-06-13 21:21)

Zrobiłam już te lemonki, bo miałam na nie ochotę ;). Użyłam jednak margaryny, co raczej nie zaszkodziło. Jednak mogłam posypać ciasto z wierzchu mąką lub kaszka manną, bo mi torchę namokło od masy cytrynowej, ale to też nic nie zaszkodziło :)). Całość bardzo dobra, pierwszy raz w sumie zrobiłam ( i jadłam) takie ciasto :). Następnym razem do masy dodam więcej soku, a mniej cukru. Dziękuję za umieszczenie przepisu, bardzo fajny i łatwiutki ;).

Alicja64 (2009-06-13 22:45)

Sunny, bardzo mi milo ze ciasto Ci smakowalo. Dziekuje za komentarz i pozdrawiam serdecznie

aloalo (2009-06-15 12:14)

Pyszne ciasteczka! Szybko, bezproblemowo, smacznie! Polecam!

sheyanja (2009-07-27 09:22)

Zrobiłam Twoje lemonki w troche innej formie (dosłownie;))
Wylepiłam ciastem formę do mufinek i powstały fajne ciasteczka. Na wierzch położyłam galaretkę cytrynową.
Smaczne, szybkie i efektowne. Fajny ten Twój przepis. Pozdrawiam!

Alicja64 (2009-07-29 21:45)

sheyanja, super pomysl i jak fajnie wyglada, pozdrawiam;D 

Alicja64 (2009-07-29 21:47)

Dziekuje wszystkim za mile komentarze. Pozdrawiam cieplutko

diar (2009-08-04 17:43)

Czy ciasto długo pozostaje świeże? Chciałabym upiec 2 dni przed imprezką...

Alicja64 (2009-08-04 22:39)

diar, spokojnie mozesz zrobic ciasto  2 dni przed impreza. Mam tylko nadzieje ze masz silna wole hihi. Pozdrawiam ;D

basia19 (2009-09-19 14:31)

Zrobiłam Twoje ciasto, robi się je bardzo szybko i jest pyszne. Robiłam na małej blaszce, piekłam nieco dłużej niż w przepisie i też troche się zdziwiłam, że masa jest taka rzadka, ale zrobiłam ściśle wg przepisu i wyszło. Z rzadkiej masy po upieczeniu zrobił się można powiedzieć budyń

Też nie wiem dlaczego autorka ma tę masę taką żółciutką, chyba rzeczywiście zależy to w dużej mierze od jajek, pozdrawiam Basia.

emi-niunia (2009-09-30 10:24)

Znam to ciasto pod nazwą "cytrynek" jest pyszne.. i bardzo szybkie do wykonania:) Najlepiej smakuje następnego dnia..:)

megi65 (2009-10-20 18:29)

Alicjo64 ! Podpowiedz mi prosze ,czy do te ciasteczka piecze sie bez dodatków spulchniajacych ? .... Chodzi za mną coś cytrynowego ...mam zamiar upiec ... czekam czekam na odp ...! Pozdrawiam ..

Alicja64 (2009-10-20 21:31)

megi65, do tego ciasta nie dodaje sie srodkow spulchniajacych. Zycze powodzenia i koniecznie daj znac jak smakowalo. Pozdrawiam ;D

megi65 (2010-05-01 16:26)

Juz daje znac jak poszło z lemonkami ... Ciasto nie tak wyrosniete jak na zdjeciach .. chociaz jak było surowe ... było fanastyczne ... po upieczeniu lekka podeszwa z zakalcem ..  Masa cytrynowa zrobiła mi sie raczej gumiasta ..... z braku ciasta zjem ..
Podchodziłam do ciasteczek sceptycznie i zgodniem z moim przeczuciem takowe stworzyłam hihihihih  . Jestem amatroką '' ciasta z blachy '' ....ciasteczka to nie moja domena .. W tym wypadku bardzo smaczny jest maslany posmak ...
Pozdrawiam pieknie ... i jeszcze raz spróbuje .. ale z odrobina proszku do pieczenia !!!..

ellena24 (2010-11-14 09:39)

Pyszne byla juz nawet powtorka!

wiolek00 (2010-12-17 20:57)

Zrobilam i musze przyznac ze wielu znajomyh probowalo i wiele chce przepis Goraco Polecam!!

Dee (2011-03-13 13:22)

No ja niestety doleję łyżkę dziegciu: zachęcona pozytywnymi komentarzami wielkim uwielbieniem cytryn pokusiłam się o zrobienie tych ciastek/ciasta.
Jak dla mnie porażka :(
masa uciekła pod podpieczony spód ciasta, przez co niewiele zostało na górze. Za dużo ciasta w stosunku do masy: masa, owszem bardzo smaczna ale dla mnie gumowata. Może faktycznie zrobienie z tego babeczek miałoby większy sens, ale przyznam szczerze, że są lepsze sposoby na wykorzystanie 5 jajek> mam nadzieję, że nie uraziłam autorki, gdyż wcale nie było to moim celem..:)

maggiedino (2011-04-09 22:03)

Swietne w smaku, niesamowicie intensywne, zachwyt dla podniebienia dziekuje za przepis.

maggiedino (2011-04-26 21:14)

I znowu w weekend zrobilam tylko tym razem jako tarte z kruchym spodem, uzylam 2 cytryn i 2 limonek i musze powiedziec, ze smakowalo  mi nawet bardziej niz za pierwszym razem, mocno cierpkie ale ja takie lubie niesmowicie orzezwiajace, polecam wyprobowac, naprawde warto :).

nesstea (2011-05-13 12:48)

Ciasto fantastyczne ! Jestem dość początkującym cukiernikiem, ale wyszło super, masa nie uciekła, nie jest gumowata i ma cudowny aromat  tylko samo ciasto trzeba podpiekać trochę dłużej - u mnie 20 minut było w sam raz. Pozdrawiam !

nesstea (2011-05-19 23:22)

Bardzo fajny ten przepis, ale następnego dnia po upieczeniu mocno czuć zapach jajek to mi troszkę przeszkadza, będę musiała coś na to poradzić albo zjadać całość tuż po upieczeniu 

wojtusiowa (2011-12-31 23:11)

Dziękuję Ci bardzo za ten przepis. Do pieczenia mam dwie lewe ręce, a to ciasto robiłam już drugi raz i znowu wyszło!!! Jest przepyszne , strasznie proste i szybciutkie w wykonaniu. Idealne dla wszystkich początkujacych, albo tych ,którzy chcą mieć pewność, że tym razem zakalca nie bedzie.

wiernikosia (2012-03-04 15:04)

Smak rzeczywiście intensywnie cytrynowy. Właściwie nie mogę złego słowa powiedzieć o lemonkach, poza tym, że nie trafiły w mój gust, ale o gustach się nie dyskutuje.