artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17664) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 800 g cukru pudru (możliwe, że będzie mniej, stopniowo dodawać)
- 3 łyżeczki glukozy
- 3 łyżeczki żelatyny
- 50 ml gorącej wody
Opis:
1. Do szklanki nalewam ok 50 ml gorącej wody.
2. Do gorącej wody dodaję żelatynę i dokładnie mieszam aż się rozpuści.
3. Następnie dodaję glukozę i też mieszam.
4. Na stolnicę wysypuję trochę cukru pudru (tak ze 3 szklanki) i wlewam powoli żelatynę. Mieszam, a jak już złapie troszkę cukru pudru to zaczynam zagniatać. Gniotę dosypując puder.
Masa bez problemu wchłonie cały przygotowany cukier puder (a przynajmniej powinna, dlatego cukier należy dodawać partiami).
MARTA84 (2011-01-11 13:16)
super :)
lufciaa (2011-04-13 10:17)
czy do barwienia mozna uzyc barwnikow w proszku do jajek na wielkanoc?
juwi (2011-04-13 12:33)
nie sądze, żeby barwniki do pisanek były jadalne :( tak więc lepiej ich nie dodawać do produktów, które są do spożycia
juwi (2011-04-13 12:36)
zajrzyj na ta stronę :)
http://allegro.pl/barwniki-spozywcze-barwnik-spozywczy-w-proszku-13k-i1558529522.html
Ewelinka_inka (2011-12-05 20:55)
Czy mogę takim lukrem ozdobic tort --który przełożę bita smietana z bananami ---natomiast na wierzch posmaruje masą maślaną (masło+cukier puder) i na to lukier plastyczny??
Czy cos się może stać? bo wiem że nie mozna dawać pod lukier masę smietanową-ale gdy dam jeszcze mase maślaną>??
juwi (2011-12-07 11:17)
Witam, oczywiście, że możesz tak zrobić jak napisałaś.Ważne, aby cała śmietana była odizolowana masą maślaną od masy cukrowej
pozdrawiam
