artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
3 szkl. mąki
1 łyżeczka sody
1 jajko
3/4 szkl. cukru
9 łyżek mleka
5 dag masła
3 łyżki miodu
4 łyżki kakao
Masa:
3 szkl. mleka
1 szkl. cukru
1 margaryna
10 łyżek mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki kakao
Opis:
Wykonanie ciasta:
Cukier, mleko, masło, miód i kakao rozpuścić w garnuszku. Nie gotować.
Mąkę wymieszać z sodą, dodać jajko i wlać rozpuszczone składniki.
Zagnieść ciasto i podzielić na 3 części. Upiec placki w 170 st. ok. 20 min. do zrumienienia.
Wykonanie masy:
Obie mąki i kakao rozmieszać w 1 szkl mleka. Resztę mleka zagotować i dodać rozrobione mąki. Ugotować budyń.
Gorącym budyniem przekładać placki. Wierzch polać polewą czekoladową.
SMACZNEGO
Ciasto jest pysznie czekoladowe.
kromselka (2012-11-20 17:13)
Makado. Mikado to całkiem inne ciasto, bez kakaa i ze śmietaną,
Wkn (2012-11-20 17:24)
Ciekawe, skąd wzięłą się nazwa dla tego prostego budyniowego przekładańca. Nie spotkałam się z nią jeszcze.
kromselka (2012-11-20 19:39)
Niemam pojęcia z kąd wzieła się ta nazwa.Ciasto pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy.
GosiaAga (2012-11-21 11:30)
A co robimy z margaryną w masie - ucieramy czy gotujemy z mlekiem?
kromselka (2012-11-22 19:14)
margarynę gotujemy z mlekiem
Wkn (2012-11-20 16:56)
Makado czy mikado?