artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
0,5 kg mięsa mielonego
1/4 jasna cześć
czerstwa bułka
1/2 szklanki tartej bułki
Śmietana 18% 200 ml
0,8 l bulionu (rosołu)
łyżka masła
Jajko
marchewka
Przyprawy wg. gustu
2 łyżki pietruszki zielonej
10 dag żółtego sera
3 łyżki maki
makaron ( wg. gustu)
Opis:
1.Bułkę namoczyć w bulionie ok 15 min.
2.Pora dość drobno posiekać i zeszklić na maśle.
3.Odcisnąć bułkę i dodać z jajkiem przyprawami , zeszklonym porem , pietruszką i tartą bułką do mięsa mielonego , przyprawić.Ugniatać ok. 5min.
4.Po odcisnieciu bulki wstawic bulion do zagotowania.
5.Z masy mięsnej formować nieduże (kuleczki paleczki ).Dla łatwiejszego kształtowania dłonie co chwilę zwilżać zimną wodą.
6.Śmietanę dokładnie wymieszać z mąką.Dodać do bulionu.(przyprawić do smaku), dodac łyzeczke pietruszki i ztartą marchewke ,doprowadzić do zagotowania.
8.Gdy sos zacznie sie gotować wrzucać paleczki miesne, dusić 20 min.
9.Zetrzeć ser
10.Ugotowac makaron
11.Na ugotowany makaron polać sos z miesem i posypać serem.
2.Pora dość drobno posiekać i zeszklić na maśle.
3.Odcisnąć bułkę i dodać z jajkiem przyprawami , zeszklonym porem , pietruszką i tartą bułką do mięsa mielonego , przyprawić.Ugniatać ok. 5min.
4.Po odcisnieciu bulki wstawic bulion do zagotowania.
5.Z masy mięsnej formować nieduże (kuleczki paleczki ).Dla łatwiejszego kształtowania dłonie co chwilę zwilżać zimną wodą.
6.Śmietanę dokładnie wymieszać z mąką.Dodać do bulionu.(przyprawić do smaku), dodac łyzeczke pietruszki i ztartą marchewke ,doprowadzić do zagotowania.
9.Zetrzeć ser
10.Ugotowac makaron
11.Na ugotowany makaron polać sos z miesem i posypać serem.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
Beta1971 (2008-12-06 21:32)
Super danie polecam , nie tylko dla matek
kasia146 (2010-08-03 15:42)
Smietana dla matki karmiacej? Chyba nie bardzo
balbisia19 (2010-08-03 22:03)
Ja karmię i używam śmietany. Bez przesady, nie można żyć o gotowanym kurczaku i marchewce.
niania09 (2011-11-17 14:38)
Niestety ale to danie nie nadaje sie dla matek karmiący przede wszystkim przez pora. Po za tym jeśli dziecko ma skaze białkową to również nie.
koopcia (2013-06-26 18:21)
pyszne, zdrowe i dla całej rodzinki nie tylko dla mamusi karmiącej ;)
Inne tego autora
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
