- Boczek pokroić w małe kawałki a kiełbase w półplastry. Wszystko razem podsmażyć na patelce bez dodatku tłuszczu, który i tak będzie z boczku i kiełbasy
- Pokroić pieczarki i lekko je podsmażyć na patelce.
- Ugotować makaron
- Ugotowany i odcedzony makaron wymieszać z boczkiem, kiełbasą i pieczarkami. Dodać starty ser i posiekaną zieloną cebulkę lub szczypiorek
- Wszystko doprawić solą i ziołami prowansalskimi
- Wlać ok pół kubeczka śmietany i jeszcze raz wszystko wymieszać
- Całośc przełożyć do nasmarowanego np masłem naczynia żaroodpornego lub brytfanny.
Na góre wlać resztę śmietany oraz zetrzeć trochę żółtego sera
- Włożyć do nagrzanego piekarnika i zapiekać
Smacznego!!!