-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
zazwyczaj robię "na oko"
ok. 1 kg dojrzałych pomidorów
ok. 300g makaronu (rurki świderki)
ok. 4-5 ząbków czosnku
oregano
sól, pieprz
starty żółty ser (może być parmezan)
Opis:
Najpierw ugotować makaron w osolonej wodzie z łyżką oliwy.
Pomidory obrać ze skórki i pokroić na cząstki.
Następnie wrzucić je na patelnię i smażyć do momentu aż sos zacznie wyrażnie gęstnieć.
Dodać wyciśnięty czosnek, oregano oraz sól i pieprz.
Gdy sos będzie gotowy wrzucić na patelnię makaron i wymieszać dokładnie.
Podsmażyć jeszcze chwilkę.
Wyłożyć na talerz i posypać żółtym serem.
Można posypać natka pietruszki.
Porcja na mniej więcej 3-4 osoby.
Pomidory obrać ze skórki i pokroić na cząstki.
Następnie wrzucić je na patelnię i smażyć do momentu aż sos zacznie wyrażnie gęstnieć.
Dodać wyciśnięty czosnek, oregano oraz sól i pieprz.
Gdy sos będzie gotowy wrzucić na patelnię makaron i wymieszać dokładnie.
Podsmażyć jeszcze chwilkę.
Wyłożyć na talerz i posypać żółtym serem.
Można posypać natka pietruszki.
Porcja na mniej więcej 3-4 osoby.
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj

dariaa448 (2006-07-28 18:42)
Ahhhhhh pyszniutkie osobiście zawssze kupowałam sosy typu łowicz dodając kawałki startego sera może i ty będzie się on nadawał? polecam :D

katya (2006-08-01 22:09)
ja też robię taki sosik, tylko dodaję jeszcze do niego podsmażoną cebulkę

batoniks (2007-01-10 14:20)
A czy można użyć pomidorów z puszki?

ilka76 (2007-01-10 22:08)
Nigdy nie robiłam ale wydaje mi się, że jak najbardziej można:)

batoniks (2007-02-04 17:38)
Zrobiłam z pomidorami z puszki,dodałam jeszcze dodatkowo pieczarki i cebulkę i było super!

goplana2 (2015-02-14 13:16)
Zrobiłam z makaronem penne,po wierzchu ser parmezan. Można powiedzieć,smaczne włoskie danie i co ważne robi się dość szybko.