-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 20 dag pieczarek
- 20 dag szynki
- 2 puszki przecieru pomidorowego (po 14 dag)
- 4 dag tartego parmezanu
- 2 cebule
- 3 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1 czubata łyżka natki pietruszki lub szczypiorku do posypania
- sól, pieprz
dobra jest wtedy mozzarella ale spokojnie może być zwykły żółty ser np. Gouda
Opis:
2. Posiekane cebule i czosnek podsmażamy na 1 łyżce masła. Dodajemy do makaronu i mieszamy.
3. Plasterki pieczarek smażymy na reszcie masła. Gdy odparuje z nich woda dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i smażymy aż szynka się zrumieni. Dodajmy do makaronu i znów mieszamy.
4. Przecier pomidorowy mieszamy z 1 szklanką wody, dodajmy oregano, sól, pieprz i połowę parmezanu. Sosem zalewamy zapiekankę i posypujemy resztą parmezanu.


rasna (2009-09-20 21:42)
Zapiekanka pyszna.A ten przepis znam z "Kolekcji dobrej kuchni"rozdzial 10 przepis 7,tylko tam w przepisie jest szynka wedzona i makaron rurki,muszelki lub krajanka.Reszta to samo.

dora182 (2010-06-14 08:32)
Smaczna zapiekanka, w skali od 1 do 5 daję dobrą 4. Jeszcze kiedyś zrobię, byc może z kurczakiem pokrojonym w kawałki. I więcej czosnku

małpiatka (2010-07-08 18:31)
Bardzo smaczna zapiekanka. I bardzo szybka, choć może dlatego, że mąż się włączył w przygotowanie;) Polecam!:)

Isia86 (2011-09-30 11:01)
jestem początkująca jeżeli chodzi o zapiekanki, czy mógłby mi ktoś doradzić w sprawie kupna naczynia żaroodpornego do zapiekanek? głównie chodzi mi o wielkość:)

Kenia (2011-12-30 17:39)
Zapiekana szybka,prosta i przepyszna:))))

elmirka (2013-04-08 20:40)
Mój chłop najpierw wyjadł wszystko z naczynka, a później zabronił mi to robić drugi raz bo bał się o swoje zdrowie. PYCHA!!!