Szynkę pokroić w wąskie paski.Wymieszać z ugotowanym makaronem,doprawić gałką muszkatołowa.Włożyć do grubo wysmarowanego masłem naczynia do zapiekania.Ser zetrzeć,wsypać połowę do śmietanki,roztrzepać,osolić.Sosem zalać makaron,posypać reszta sera i wstawić na 20 minut do rozgrzanego piekarnika.Przed podaniem posypać siekanym koperkiem.