Makowiec doskonały

bea7 (2008-12-01 14:27)

w przepisie na ciasto brak ilości jajek????

słodki buraczek (2008-12-01 15:49)

A ten niby gotowy i słodki mak to z jakiej jest firmy? Mielony mak - owszem - widuję i kupuję, ale słodki? - pierwsze słyszę.

aniaoogorek (2008-12-01 19:30)

Ooooooo!Sorki,naprawde nie zauważyłam że nie ma w przepisie jajek!A mak to nie wiem jak mam pomóc...ja mieszkam w Niemczech i tu jest ogólnie dostępny.Więc można by kupić nie słodzony i dosłodzić.

bocian (2008-12-02 11:43)

Masa makowa w puszce jest słodka z rodzynkami ze skórką pomarańczową, myślę że można dać gotową masę

aniaoogorek (2008-12-02 13:05)

Jak najbardziej,można dodać gotową masę.W tym cieście największą rolę odgrywa mak.

Helga (2008-12-10 13:30)

Aaaa...spróbuję tego makowca......

aniaoogorek (2008-12-10 17:41)

Cieszę się i powodzenia!

scrilla (2008-12-20 22:49)

Podejrzewam ze moje pytanie wyda sie glupie ale wole je zadac zeby nie zepsuc ciasta;) Mianowicie kiedy tniesz na paski i pleciesz warkocz? Juz po zawinieciu makowca w rulon tak?

aniaoogorek (2008-12-21 08:44)

Penie ze lepiej wczesniej zapytac....kto pyta nie blodzi.i odpwiadam-ze i owszem tne juz po zwinieciu w rulon,tak go nawet lekko splaszczam i tne na 3 paski,ktore zwijam w warkocz.Powodzenia.

alex1404 (2008-12-22 22:11)

a po co jest maslo do ciasta?

aniaoogorek (2008-12-23 00:05)

a no wlasnie te maslo....nie zauwazylam ze nie wpisalam do przepisu,juz zmieniam!Na koncu sie dodaje do ciasta w czasie ugniatania,roztopione i lekko cieple te maselko ma byc.Dziekuje za te spostrzezenie.

Beniam (2008-12-23 20:08)

Dziękuję za doskonały przepis na makowiec.Do czasu wymieszania wszystkich składników wszystko przebiegało prawidłowo, dopiero przy zagniataniu ręce miałam oblepione "mazią z ciasta".Na moje już wypróbowane oko jest za mało mąki????.Zużyłam  ostatecznie około 3/4 kg .Zastanawiałam się gdzie w przepisie podziało się masło, które figuruje w składnikach.Mimo niewielkich trudności ciasto wyszło wspaniałe, a na dowód załączam zdjęcie.

Krystyna911 (2008-12-23 20:23)

A tu "resztę ciepłego mleka i zagnieść ciasto,pod koniec dodać roztopione i ciepłe masło.nie trzeba długo zagniatać" jest masło.

hepe (2009-01-04 13:29)

rzeczywiscie, zgadzam sie z Beniam, powinno byc wiecej mąki - ale finalnie ciasto wychodzi pyyyyyyyycha

anetapis (2009-03-03 14:22)

Przepis naprawdę prosty i smaczny efekt. Gorąco polecam.

Dee (2009-10-05 23:51)

Makowiec wart polecenia: ma naprawdę dobry smak, ale co dla mnie najważniejsze: jest bardzo prosty w wykonaniu ( zawsze miałam problem z ciastem drożdzowym, nie chciało rosnąć, twarde czy inne takie: tu fantastycznie mi poszło ! ).  Nacięłam się jednak na maku w puszce: kupiłam taki 900 g w niebieskiej puszce, firmy Helio i stwierdzam ,że do tego akurat nie trzeba dodawać wody: mak jest i tak wilgotny. Generalnie dziękuję za przepis, spróbuję na pewno jeszcze nie raz. Aha, czytałam że dodałyście więcej mąki, ja zostawiłam podaną ilość i też wyszło dobre, pomna słów mamy, że od zbyt dużej ilości mąki ciasto jest twarde.

Piper (2009-10-16 11:20)

czy moge zastapic swieze drozdze suszonymi, w jakiej ilosci?

aniaoogorek (2009-10-16 11:59)

Hallo,nie polecam suszonych drozdzy.Ja nie uzywam ich nigdy,bo zawsze cos poszlo nie tak.

Piper (2009-10-20 20:14)

 , ciezko mi bedzie znalezc swieze drozdze...

aniaoogorek (2009-10-21 08:54)

Piper jesli mieszkasz za granica to tam tez mozna je znalesc,no chyba ze to jakis egzotyczny kraj-i nie znane im sa drozdze.A jesli tak jest to moze sprobuj zrobic z suszonymi i bedziemy wiedziec co z tego wyjdzie.Pozdrawiam

kordaszka (2009-11-29 19:47)

Makowiec naprawdę doskonały, pyszny i bardzo szybki i taki ładny w środku - moim zdaniem wygląda znacznie ciekawiej niż normalne rolady. Piekłam z połowy porcji, ale myślę, że będę robić ciasto z normalnej porcji i połowę piec z masą makową, a połowę z serem. Tak wyglądał przed upieczeniem, tak po, a tak w środku. Może nie jest idealnie zwinięty, ale w końcu to był "mój pierwszy raz", ale podobno trening czyni mistrza. Z przyjemnością będę trenować dalej

aniaoogorek (2009-11-30 07:30)

Bardzo sie ciesze ze sie podoba przepis.Proponuje zrobic na wierzch lukier waniliowy i posypac orzeszkami-wtedy wyglada o wiele wykwintniej.Pozdrawiam

eska44 (2009-12-24 05:27)

Zrobiłam-udało się!  oczywiście bardzo smaczny i delikatny.Użyłam gotowej masy makowej,naprawdę polecam:)

matani (2010-02-16 14:45)

Ten makowiec w pełni zasługuje na swoją nazwę :) Jest po prostu doskonały.

Gosia76 (2010-02-27 14:03)

Bardzo fajny przepis, na pewno z niego skorzystam. Fotki sa rewelacyjne, az mi slinka cieknie Pozdrawiam serdecznie.

alex1404 (2010-04-02 19:38)

Najlatwiejszy i najsmaczniejszy makowiec jaki jadlam:) Ale skromniacha ze mnie;) A tak na powaznie teraz nawet moja mama piecze z tego przepisu. Polecam nawet tym mniej doswiadczonym jak ja:)

Viga32 (2010-12-22 21:10)

Makowiec fantastyczny, łatwy w przygotowaniu, baaaardzo smaczny. Poprostu jest idealny. Przygotowałam go ściśle wg przepisu i jestem zachwycona. Nie wiem czy doczeka świąt- znika zbyt szybko- to jego jedyna wada:) Dziękuję bardzo.

Viga32 (2010-12-28 17:00)

Moje makowce:)

Viga32 (2010-12-28 17:12)

Moje dzieło:)

Viga32 (2010-12-28 17:32)

Moje dzieło przed pieczeniem.

Już upieczone.

mariellka (2011-10-24 18:07)

Super Aniu, jestem bardzo zadowolona, zrobiłam!:) proste i smaczne, dodałam cytryny do lukru i skórki tartej. Smakuje jak bożonarodzeniowy, miałam trochę kłopoty ze zrobieniem warkocza, ale to pewnie brak wprawy. Ostatecznie udało mi się go zapleść. Przepis jest bardzo dobry, zamierzam go wykorzytywać i będzie jednym z ulubionych. Ciasto jest delikatne, ładnie wyrośnięte, szybkie w wykonaniu i pieczeniu. Dziękuję bardzo

dora182 (2011-11-27 13:32)

Ja również skorzystałam z tego przepisu. Zrobiłam dwa makowce - jeden tradycyjnie zwinięty, drugi zapleciony jak warkocz. Użyłam gotowej masy makowej z puszki, nic już do niej nie dodając. Makowce wyszły bardzo smaczne, do tego łatwe i szybkie do zrobienia. Polecam przepis.

Cahir (2011-12-22 21:03)

Witam,dziekuje za przepis ,makowiec smaczny i prosty.Ja dodalam suchych drozdzy (widzialam ktos sie o to juz pytal) a ciasto wyrobilam w maszynie do chleba ,ogolnie bezproblemowo! polecam

sylwiaa27 (2012-01-02 23:58)

makowiec bardzo dobry :) zrobiłam z gotową masą makową, chciałam zrobić warkocze ale bałam się że po przekrojeniu mak mi wypłynie cały, dziś ponownie zrobiłam ciasto tylko że z marmoladą

punca (2012-01-14 16:46)

Makowiec pyszny,miałam mak gotowy z puszki,na pewno niebawem znów go zrobie,tylko zrobie w keksówkach,bo za bardzo mi sie rozlał na blasie-nie był  taki zwarty jak wasze warkocze

sylwiaa27 (2012-01-16 22:11)

punca ja też upiekłam w balszce i po bokach ciasto miejscami pękło, a ja mam pytanie: jak robicie warkocze to znaczy przy zaplataniu mak wam nie wychodzi z ciasta??

Aleex (2012-01-17 10:47)

Upiekłam Twój makowiec i umieściłam przepis na moim blogu - oczywiście podając Ciebie jako źródło. Dziękuję za pyszne ciasto.

PS. Na blogu jest dokładna fotorelacja "krok po kroku".