Mak zalać mlekiem, pogotować pół godziny, osączyć, zemleć 3-4 razy.
Wszystko razem wymieszać, usmażyć na masełku na patelni, na końcu dodać ubite z cukrem jajka i alkoholTo jest ciasto krucho-drozdżowe. Należy je starannie wyrobić, rozwałkować, nałożyć ciepły jeszcze farsz i zawinąć. Pozostawić w blaszce na jedna godzinę, niech podrosnie, piec około 45-50 minut.
Z reguły nie pęka, nie odstaje od maku. wychodza mi zwykle dwie blaszki (dwa makowce).
SMACZNEGO!