artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Mak:· 25 dag maku
· 15 dag cukru pudru
· 5 jajek
· 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
· 1 łyżeczka kakao
· bakalie, wiśnie
Biszkopt z 4 lub z 5 jajek Masa orzechowa:
· 20 dag orzechów
· 15 dag cukru
· 25 dag masła
· 3/4 szklanki mleka
· 1 jajko ( ja nie dodaję)
· 1 łyżeczka kakao
Polewa: · 3 łyżki mleka
· 3 łyżki cukru pudru
· 1 ½ łyżki masła
· 1 łyżka kakao
Opis:
Mak ugotować i zmielić dwa razy.
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mak, bakalie,wymieszać, na koniecdać pianę z białek i ponownie lekko wymieszać. Wylać do formy wyłożonej pergaminem.
Biszkopt zrobić wg własnego przepisu. Biszkopt wylewamy na mak i pieczemy całość w ok. 180 *C, jakieś 30 - 40 min. Po upieczeniu placek "wyrzucamy" z formy na deseczkę makiem do góry i tak już pozostawiamy. Na mak dajemy masę orzechową.
Polewa:
Składniki polewy podgrzewamy aż się roztopią, studzimy. Placek ozdabiamy kleksami z polewy.
oligator (2008-01-01 01:03)
troszke nie czytelny przepis :)
peggy83 (2008-01-02 15:36)
już trochę pozmieniałam, może bedzie lepiej:)
wiolek00 (2010-05-03 11:53)
Ciasto Bardzo Dobre lubie polaczenie orzechow i maku
Bernadeta1233 (2011-05-14 09:05)
Zrobiłam z gotową masą makową...i może tu był błąd bo efekt końcowy mnie nie zachwycił. Zdecydowanie - jak dla mnie - za dużo masy orzechowej. Większą połowę zamroziłam i czeka na przełożenie biszkopta...
