-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
24 porcje
Składniki:
- 400 ml jogurtu naturalnego
- 330 ml śmietanki 30 %
- 5 łyżek cukru pudru (można mniej lub więcej )
- 3 kopiaste łyżki żelatyny
- 0,5szkl. mleka
- 2 galaretki malinowe
- 1 duże op.herbatników (zbożowe, maślane ja wybrałam kakowe)
- 300- 500 g malin
Forma : 24 cm x 28cm
Opis:

Warstwa ciastek w masie serowej ''nieobowiązkowa'' )))
Malin możemy wsypać każdą ilość ale dobrze mogą być jeżyny ogrodowe czy leśne.
Twaróg rozkręcamy z 4 łyżkami cukru pudru, dodajemy jogurt naturalny.
Śmietankę ubijamy na sztywno z łyżką cukru pudru.
Formę wykładamy herbatnikami i wylewamy cześć masy serowej albo całość jeśli nie przekładamy warstwą herbatników.
Na koniec nakładamy maliny (owoc)
Galaretki rozpuszczamy w 3.5 szkl.wody i kiedy gęstnieje wylewamy na owoce .. ))
Forma do lodówki i czekamy hmm

Smacznego :)

Olkka (2016-09-06 17:40)
Nie zgodzę :) się z Tobą że warstwa ciastek w masie serowej jest nieobowiązkowa, moim zdaniem dzięki tej warstwie ciasto wygląda jeszcze bardziej ładniej. Świetny malinowy sernik, i jasne malinki cudowne

megi65 (2016-09-06 18:50)
Olkka ... to ukłon dla Tych, którzy liczą kalorie lub mają zbyt mało herbatniczków. Maliny żółte (Poranna Rosa) owocują do pierwszych przymrozków
Na wsi jest taki wysyp,że nie przejadamy i zapraszamy każdego do malinowego chruśniaku ..))) Serio,serio ...''siądź mój gościu pod maliną a odpocznij sobie , nie dojdzie CI tu słońce przyrzekam to ja Tobie'' (krzaki ok170-180cm ))

Olkka (2016-09-06 19:25)
Nie wiedziałam ze nazywają się Poranna Rosa, jadłam je tylko kupne, nigdy nie widziałam krzaków tej odmiany, ale poradziła bym sobie z nim jest akurat mojego wzrostu :) także kuście zarówno Ty jaki i Kochanowski:)