Przepis na marynatę na 1 kg np. karkówki, lub 1 kg skrzydełek
1,5 szklanki śmietanki słodkiej ( w przypadku gdy nie ma śmietany to można użyć mleko ale raczej wskazana śmietana) vegeta pieprz majeranek łyżeczka imbiru łyżeczka papryki czerwonej ( tu wg uznania - może być słodka lub ostra lub chili w mniejszej ilości) 2-3 ząbki czosnku
Opis:
Śmietankę wlać do miski i kolejno wsypywać przyprawy, na końcu dodać poszatkowany czosnek. Marynata powinna sie przegryść ok 15 min. Mięso - karkówkę popkroić w plastry i lekko rozbić, następnie w misce układać warstwami i zalewać marynatą. W przypadku skrzydełek zalewamy całe. Odstawiamy na conajmniej 12 godz. Mięso w takiej zalewie jest bardzo kruche i szybko się piecze na grillu. Na początku lekko sie przykleja do rusztu ale jak sie podpiecze jest wszystko ok.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".