artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
24 porcje
Składniki:
- świeże grzyby
- 1/3 butelki półlitrowej octu 10%
- 2/3 butelki półlitrowej wody
- 4 łyżki cukru
- pieprz ziarnisty
Opis:
- Grzyby oczyścić, umyć, małe zostawić w całości, większe pokroić
- Grzyby wrzucić do garnka, zalać wodą, osolić, zagotować, zmniejszyć ogień i gotować 10 minut
- Grzyby wyjąć, osączyć na sicie, rozłożyć do słoiczków do 3/4 wysokości. Do każdego słoiczka wrzucić po 5 ziarenek pieprzu
- Wodę, cukier i ocet zagotować i gorącą zalewą zalać grzyby, słoiczki odwrócić do góry dnem. Gdy wystygną wynieść do piwnicy.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
aggusia35 (2017-09-16 14:48)
Ocel ile ml woda ile ml?
Miraska (2017-09-16 23:52)
przyjęłam butelkę 1/2 l, do mniejszej ilości grzybów należy odpowiednio zmniejszyć proporcje. Ja szykuję z połowy porcji, jak zostanie, bo za mało grzybów zlewam do butelki i do następnego grzybobrania, albo pieczarki marynowane można zrobić. Zalewa jest bardzo łagodna, gdy ktoś nie lubi za dużo octu.
aggusia35 (2017-09-17 18:28)
Dziękuje,że poprawiłaś. Kiedyś taki przepis mnie nauczył jak marnować grzyby. Pewnie Twój też się komuś przyda.:)
Miraska (2017-09-21 17:41)
Inne tego autora
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
