Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Maszyna do chleba - chleb razowy

Maszyna do chleba - chleb razowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Normalny bochenek:
1 jajko
woda
3 łyżeczki (15 ml) miodu
2 łyżeczki (10 ml) soku z cytryny
350 g mąki białej
25 g mąki razowej
3 łyżeczki (15 ml) mleka w proszku
1 ½ łyżeczki (7,5 ml) soli 1 łyżeczka (5 ml) suchych drożdży

Duży bochenek:
1 jajko,
1 żółtko
woda
6 łyżeczek (30 ml) miodu
3 łyżeczki (15 ml) soku z cytryny
450 g mąki białej
50 g mąki razowej
5 łyżeczek (25 ml) mleka w proszku
2 łyżeczki (10 ml) soli
1 ½ łyżeczki (7,5 ml) suchych drożdży

Opis:

Do kubeczka z podziałką wbij jajko, następnie dodaj taką ilość wody, aby otrzymać 240 ml (dla chleba normalnego) lub 310 ml (dla chleba dużego). Wlej wodę z jajkiem do pojemnika, dodaj miód i sok z cytryny. Do każdego z rogów naczynia kolejno wsyp mleko w proszku, sól, cukier i masło. Na środku zrób małe wgłębienie i daj tam drożdże. Zamknij pokrywę i przyciskiem SELECT wybierz program 4 WHOLEWHEAT REGULAR (razowy normalny) lub 5 WHOLEWHEAT LARGE (razowy duży). Wciśnij przycisk START. Po upieczeniu wyjmij pojemnik z chlebem, używając rękawiczek, następnie wyjmij chleb z naczynia i pozostaw do ostudzenia.

Dla ułatwienia podaję oryginalne nazwy programów. Moja maszyna - Kenwood - ma ich 12.

Przepis jest amatorskim tłumaczeniem z dolączonej do maszyny mini ksiązki kucharskiej.

Autor: volumen 2004-11-27

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Pieczywo Chleby
Tagi:	pieczywo więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

edi68 (2008-04-03 13:12)

zapomnialas/les napisac kiedy dodajesz mąkę

doris61 (2010-02-13 18:16)

Piekłam ten chleb, wyszedł bardzo dobry. Co prawda w przepisie nie podano ilości masła, ale ja dałam 25g. Nie ma też ilości cukru, który z kolei poninęłam.

Skomentuj

Inne tego autora

Maszyna do pieczenia chleba

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Wkn, Chleb baton bakaliowo ziarenkowy

Chleb baton bakaliowo ziarenkowy Wkn

Fot. ekkore, Chleb najprostszy wg ekkore

Chleb najprostszy wg ekkore ekkore

Fot. iwciaG, Chleb Mieszany Pełnoziarnisty / Wyborny

Chleb Mieszany Pełnoziarnisty / Wyborny iwciaG

Bezglutenowy z automatu Slawa

Fot. ekkore, Chleb gryczano-pszenny wg ekkore

Chleb gryczano-pszenny wg ekkore ekkore

Maszyna do chleba - chleb mleczny volumen

Maszyna do chleba - chleb pełnoziarnisty volumen

Maszyna do chleba - chleb z marchewką i kolendrą volumen

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij