Mięso do chleba wg M&Ł

W miseczce przygotowujemy mieszankę przypraw, zalewamy szklanką wody i odrobiną oleju. Mięso myjemy i wkładamy do worka do pieczenia, odstawiamy najlepiej na noc do lodówki. Następnie obsmażamy mięsko na patelni z każdej stronie. Wkładamy z powrotem do worka do pieczenia i gotujemy w kąpieli wodnej na wolnym ogniu ok 2,5 godziny. Następnie mięso wykładamy z worka, sos zachowujemy, przekładamy na blachę do pieczenia, lekko smarujemy olejem i pieczemy jeszcze ok 30 min w temp. ok 200 st. C. Mięso studzimy i rozdrabniamy, dodajemy wygotowany sos (kilka łyżek), mieszamy. Podajemy z pieczywem.
Może prezentacja słaba, ale za to jaki smak :)