-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Może ktoś pokusi się na takie mini-pączusie. Są smaczniutkie, a pracy z nimi niewiele.
1/2 kg białego sera (przekręconego przez maszynkę)
2-3 szklanki mąki
6 łyżek cukru
2 płaskie łyżeczki sody
5 łyżek gęstej śmietany
1 cukier waniliowy
4 jajka
1 łyżka spirytusu lub octu
smalec do smażenia pączusiów (ok 1 kg)
1/2 kg białego sera (przekręconego przez maszynkę)
2-3 szklanki mąki
6 łyżek cukru
2 płaskie łyżeczki sody
5 łyżek gęstej śmietany
1 cukier waniliowy
4 jajka
1 łyżka spirytusu lub octu
smalec do smażenia pączusiów (ok 1 kg)
Opis:
Wszystkie składniki wyrobić mokrymi rękami. Robić kulki wielkości orzecha włoskiego (również mokrymi rękami) i wrzucać na rozgrzany tłuszcz. Smażyć aż będą jasno brązowe. Ciasto jest dość rzadkie i jeśli nawet kulki będą niekształtne, to podczas smażenia pięknie się zaokrąglają:)
Po usmażeniu można posypać cukrem pudrem.
Dodam, że pączusie znikają w szybkim tempie i są ulubionym przysmakiem głównie dzieciaczków, chociaż nie tylko:) Polecam
Po usmażeniu można posypać cukrem pudrem.
Dodam, że pączusie znikają w szybkim tempie i są ulubionym przysmakiem głównie dzieciaczków, chociaż nie tylko:) Polecam
Zobacz wszystkie komentarze (19)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

mggi63 (2013-02-05 10:22)
Ile orientacyjnie sztuk wychodzi tych pyszności?

alisia (2013-02-05 10:27)
Powiem szczerze, że nigdy nie liczyłam. Trudno mi powiedzieć, ale tak ,,na oko" mniej więcej ok. 30-40. Może ktoś się wypowie, kto jest bardziej skrupulatny i je przeliczył. Pozdrawiam

mggi63 (2013-02-05 11:31)
Dziękuję.Wystarczy mi taka odpowiedź,bo to znaczy,że wychodzi ich sporo.

natalia 2 (2013-02-05 13:17)
dzięki za odpowiedź poszperałam troche w necie i opinie były rożne, 18% 20%, 30%, ale juz kupiłam tą co mi poleciłaś, i w czwartek planuje zrobić niespodziankę mężowi :) o ile się uda :) hehe :)

alisia (2013-02-05 16:12)
NIgdy 30% nie dawalam, co najwyzej 12%. Ale widać można każdą śmietanę dać i wychodzą, bo one zawsze wychodzą dobre. Na pewno uda się niespodzianka, trzymam kciuki:)

Xavierka (2014-03-24 12:36)
Pyszne pączki, wspaniały przepis!!!!