Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Moczka śląska

Moczka śląska

4.7k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

piernik - 500 gramów
rodzynki - 150 gramów
migdały - 200 gramów
cytryny - 1 sztuka
orzechy laskowe - 100 gramów
miód- 300 gramów
kompot z jabłek - 1 szklanka
cukier waniliowy - 1 sztuka
kompot ze śliwek węgierek - 1000 mililitrów
goździki mielone - 1 szczypta
woda - 2000 mililitrów
cynamon, imbir - 1 szczypta
suszone śliwki - 200 gramów
daktyle, figi - 200 gramów

Opis:

Piernik pokrój w kostkę. W garnku zagotuj wodę z miodem i dodaj suszone śliwki. Pogotuj 5 minut i dodaj kompoty, sparzoną i obraną skórkę z cytryny i piernik. Mieszając zagotuj. Bakalie pokrój i wszystko dodaj do moczki. Dopraw do smaku cukrem, sokiem z 1 cytryny, cukrem waniliowym i przyprawami według uznania. Wszystko dobrze wymieszaj i zagotuj. Uważaj, aby nie przypalić potrawy. Podawaj na ciepło lub zimno w kompotierkach. Posyp płatkami migdałowymi.

Jeżeli ktoś lubi można zrobić moczkę gęściejszą, dodając więcej piernika.

Autor: filonka86 2012-01-15

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Desery Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne
Tagi:	miód piernik święta więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Ewelinka_inka (2012-02-21 10:32)

Moja mama daje jeszcze seler i pietruszkę (korzeń) który gotuje i kroi w kostkę- w moczce ich charakterystyczny smak jest kompletnie nie wyczuwalny ale jednak poprawiają smak.

Czasem mozna dodać jeszcze 1-2 kostki czekolady-wtedy jest ciemniejsza.

Moja babcia dodawała zasmażkę-że łyżka stała (ja jednak preferuję lużniejszą konsystencję-bez zasmażek!!)

No i przede wszystkim brakuje-suszonych moreli!!!

Ahh... narobiłaś smaka

gabigold (2024-12-07 06:37)

Mmm,już niedługo wszystkie gospodynie Śląskie będą gotowały moczke i nie tylko.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. ciapeczka, Kutia na miodzie gryczanym i mleku kokosowym

Kutia na miodzie gryczanym i mleku kokosowym ciapeczka

Fot. ciapeczka, Kutia z miodem gryczanym

Kutia z miodem gryczanym ciapeczka

kutia z łamańcami moniq80

Świąteczna pomarańcza marlena_gdansk

Makówki bernika

Kutia bakaliowa na śmietanie Wkn

rogaliki misianej ulciapulcia

Fot. ulciapulcia, Ciasteczka imbirowe na Boże Narodzenie

Ciasteczka imbirowe na Boże Narodzenie ulciapulcia

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij