Do miesa mielonego dodajemy jajo, pokrojona w kostke cebulke ,namoczona wczesniej bulke i mieszamy.Doprawiamy sola i pieprzem.
Nastepnie kulamy male kulki obtaczamy w mace i smazymy na rozgrzanym oleju.
Usmazone klopsiki wkladamy do garnka zalewamy je woda dodajemy pokrojony koperek i gotujemy . po chwili doprawiamy do smaku sola i pieprzem.
Nastepnie aby go zagescic wlewamy troche wody rozrobionej z maka.Calosc zagotowac.