Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / mortadela inaczej - chrupiąca i pyszna -

mortadela inaczej - chrupiąca i pyszna -

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

mortadela ( ilość dowolna w zależności od ilości porcji ) kroimy ją na plastry o grubości 1 cm - mniej wiecej 2 plastry na 1 porcje ( dla Pań )
jajko, mąka, bułka tarta, bułka kajzerka ( taka mniej świeża)
2 łyżki mleka

Opis:

bułke pokroić w kostkę
- jajko rozbełtać z mlekiem
- mortadele pokroić w plastry o gr. ok 1 cm
- opruszyć mąką zamoczyć w jajku
- z jednej strony obtoczyć w bułce tertej z drugiej strony w pokrojonej w kostkę bułce i na wierzch opruszyć zwykłą bułka tartą.

Smażyć normalnie na patelni jak zwykłe kotlety.
Przepis taki sam jaki podałam na chrupiace kotleciki.
Do wariacji mortadelowej mozna na wierzch ( ten z grzanką ) położyc ( lub zapiec na niej pod przykryciem ) jajko sadzone .

CHRUPIĄCA PYSZNOŚC :) POLECAM :)

Autor: ania_art 2008-11-02

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Przepisy dla leniwych
Tagi:	mortadela więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

Mika K (2008-11-02 18:33)

Mniam też robię podobne! pycha polecam z sosem pieczarkowym!

Natka64 (2008-11-02 19:41)

Jako dziecko czesto jedlismy takie kotlety z martadeli bo wieprzowe byly dosyc drogie , mama robila je tylko w jajku i bulce tartej i do teraz takie robie bo nam bardzo smakuja .Takie jak ty robisz tak samo musza byc pyszne ,napewno zrobie.Pozdrawiam

mariateresa (2008-11-03 20:10)

W drugim już dzisiaj komentarzu wracam do kuchni mojej Mamy - bywały często u nas " gniazdka " z mortadeli. Była ona krojona b. ostrym nożem z tą osłonką - przez co mortadela mocno " wybrzuszając " się na gorącym tłuszczu , - tworzyła głęboką miseczkę - i w to jajko, sól, pieprz. To jest pyszne ! Pozdrawiam autorkę przepisu !

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Mortadela w cieście katarzyna24

Fot. pinona, Kotlecik z mortadeli z "oczkiem"

Kotlecik z mortadeli z "oczkiem" pinona

Mortadela w sosie musztardowym kristi

ryz super pyszny 22czarnulka22

kotlet z grzankami CHRUPIĄCY i pyszny ania_art

Beljaschi skopolendra

warzywno - mięsny sosik do makaronu caerolyn

Fot. eNka, Zapiekanka z makaronem i chińszczyzną

Zapiekanka z makaronem i chińszczyzną eNka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij