Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Muffiny czekoladowe z kawą i nutką wanilii

Muffiny czekoladowe z kawą i nutką wanilii

5.3k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Suche:

1 3/4 szklanki mąki pszennej (szklanka 250 ml)

3/4 szklanki białego cukru

2 płaskie łyżki gorzkiego kakao

1 łyżka rozpuszczalnej kawy

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/4 łyżeczki sody

1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią

Mokre:

1 jajko

1 1/4 szklanki mleka

1/2 szklanki oleju

1/2 łyżeczki aromatu pomarańczowego

1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (ja użyłam 90 % kakao)

Opis:

Te muffinki są bardzo czekoladowe i obłędnie smaczne. Dzięki dodatkowi kawy i cukru z prawdziwą wanilią mają cudowny aromat. Do wypieku polecam użyć gorzką czekoladę z minimalnie 70 % zawartością kakao, taka jest najzdrowsza i najsmaczniejsza do tego typu wypieków.

W jednej misce mieszamy wszystkie składniki suche. W drugiej misce roztrzepujemy wszystkie składniki mokre. Miskę z mokrymi składnikami dodajemy do miski ze składnikami suchymi. Mieszamy niedbale i szybko, tylko do nawilżenia się składników. Schłodzoną czekoladę siekamy na drobną kosteczkę. Dorzucamy do ciasta i mieszamy. Formę do muffin wykładamy papilotkami, jeśli używamy foremek silikonowych nie musimy ich smarować. Wlewamy ciasto do wysokości 3/4 papilotek/foremek i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (góra-dół). Pieczemy około 20-25 minut. Smacznego!

Autor: olusia23 2012-05-12

Muffiny czekoladowe z kawą i nutką wanilii

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasteczka Babeczki i muffiny Dla dzieci powyżej 1-go roku
Tagi:	czekolada kakao kawa muffinki muffiny więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

blackrose4u (2013-06-08 12:07)

właśnie się produkują :D

blackrose4u (2013-06-08 21:38)

Wyszło mi 16 sporych mufinek, rewelacyjnych mufinek! Bardzo czekoladowe, delikatne no idealne! Przepis zachowuje i będę często do niego wracać :)

olusia23 (2013-06-09 08:48)

Super, że skorzystałaś z przepisu i smakowało :) Pozdrawiam.

Karmen3 (2013-12-21 21:27)

Te mufinki są przepyszne kiedy je nie zrobię wszyscy się nimi zachwycają. Teraz robię wersję świąteczną zamiast kakao dodałam przyprawę do piernika.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. je7mima, Muffinki czekoladowe z bananem i orzechami

Muffinki czekoladowe z bananem i orzechami je7mima

Fot. meggi173, Muffinki amerykańskie - PYSZNE

Muffinki amerykańskie - PYSZNE meggi173

Fot. olusia23, Półkruche babeczki z kremem kawowym i czekoladowymi sercami

Półkruche babeczki z kremem kawowym i czekoladowymi sercami olusia23

Waniliowe muffinki z truskawkami i czekoladą bright.martini

Muffinki orzechowe MamaStasia

Fot. kamila258, Muffinki miętowe z czekoladą

Muffinki miętowe z czekoladą kamila258

Muffiny z białym serem Barb82

ZEBRAne Muffinki OstraNaSłodko

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij