Muffinki upiekłam na przyjęcie urodzinowe dla koleżanki mojej córeczki. Jubilatce i innym dzieciakom bardzo smakowały.
1,5 szkl mąki pszennej
2/3 szkl cukru
3 kopiate łyzki kakao
1 łyżka proszku do pieczenia
1 szkl mleka
6 łyżek oleju
2 jajka
1 tabliczka białej czekolady
W jednej misce wymieszać wszystkie suche składniki. W drugiej misce mokre. Wszystkie składniki dobrze wymieszać łyżką i nakładać do papilotek do 3/4 wysokości. Czekoladę pokroić w kosteczkę i posypać muffinki. (mozna lekko zamieszać patyczkiem do szaszłyków) Piec ok 20 min. w 180 stopniach.
Przepis na ok 12 babeczek.
Smacznego!
Wreszcie upiekłam :) są wspaniałe! Mięciutkie i wiglotne w środku a chrupiące na zewnątrz. Dałam prawie dwie tabliczki czekolady bo dałam biała i mleczną :) Pyszności!
Ciszę się , że Ci smakowały :) moje były dokładnie takie same jak piszesz i dlatego stały sie moimi ulubionymi :) przepis modyfikuję, robię z owocami, bez kakao i zawsze pozostaja kruche z wierzchu i mięciutkie w środku :) Pozdrawiam :)
Bardzo dobre